K404 农产品追溯 W2-4 网站查询溯源 W2网络查询溯源-4-3-微教材.docx

农产品与食品质量检测技术教学资源库 PAGE \* Arabic 1 / NUMPAGES \* Arabic 5 《W2-4 网站查询溯源》专题-微教材 微课编号及名称 W2-4网站查询溯源 微课形式 PPT动画式 教学设计模式 讲授法 教学目标 介绍如何利用网站追溯平台溯源，获取产品信息。 教学内容 涵盖知识 涵盖技能 网站建设背景 政策文件 网站功能 网站查询溯源 国家食品（产品）安全追溯平台 浙江省农产品质量安全追溯平台 上海市肉类蔬菜流通追溯管理平台 网站查询溯源功能的使用 网站查询溯源方法 一、农产品追溯网站建设背景 早在2007年、2008年中央一号文件要求建立、健全农产品可追溯制度，2010年、2013年中央一号文件均提出了农产品质量安全可追溯建设相关要求。中央一号文件、国务院《2013年食品安全重点工作安排》相继提出要“加快完善农产品质量安全标准体系”和“健全基层食品安全监管体系”。 国务院办公厅发布国发〔2013〕7号文件《关于推进物联网有序健康发展的指导意见》中，明确将农业领域作为物联网10大重点示范领域之一。 在此背景下，从国家到地方政府开始利用物联网，将农产品生产、流通等环节信息与网络连接在一起，建立了农产品追溯平台。平台的建立，可以实现农产品从生产到销售各环节的质量安全数据进行及时采集上传，为消费者提供及时的质量安全追溯查询服务，为监管部门提供有效的质量安全监督管理机制和手段。对农产品进行追溯以及对生产经营企业进行诚信信息管理，实现政府对生产、包装、运输、销售等环节的有效监管。 二、如何利用农产品追溯体系——网站查询溯源。 （一）国家食品（产品）安全追溯平台 / 国家食品（产品）安全追溯平台由中国物品编码中心主办。 消费者点击国家食品（产品）安全追溯平台网址，进入首页界面， 根据商品提供的信息进行以下三种方式查询， 1．输入商品条码，再根据提示输入验证码，点击查询。 2．输入商品条码，再输入批次号，再输入验证码，点击查询。 3．也可以直接输入追溯码，再输入验证码，点击查询。 如果生产企业没有在这个平台注册，消费者也可以点击右上角“第三方追溯平台”，选择“山东省追溯平台”、“四川省农产品质量信息追溯平台”、“安徽省食品安全追溯平台”、“吉林省食品安全追溯平台”等平台进行农产品信息查询。 （二）浙江省农产品质量安全追溯平台 /的使用。 浙江农产品质量安全追溯平台由浙江省农业厅主导开发，以保障消费安全，服务产业发展为宗旨。 消费者先输入网址， /，进入浙江省农产品质量安全追溯平台首页。 可看到桔红色方框内的“追溯查询”，把产品追溯码输入（“请输入产品追溯码”）左侧长条形框内，输错可清除，重新输入，也可用退格健消除，再重新输入。  消费者也可以在首页上方有栏目中点击最右侧的追溯查询 按上述同样的方法把14位溯源码输入。如果无法成功查询，请点击和查看：“使用帮助”。 （三）上海市肉类蔬菜流通追溯管理平台 / 点击 /进入页面， 点击跳转到查询界面 输入产品标签20位追溯码，点击查询。需再次查询，请返回数据中心。按同样的步骤查询。 类似的追溯网站或平台很多，消费者在利用网站或平台进行查询时，首先输入网站或平台网址，进入网站或平台页面，再根据页面提示，输入追溯码，进行农产品信息查询。