2018版高中生物人教版必修一学案2.2.1氨基酸及蛋白质的形成含答案编辑版.doc.docxVIP

第 第2节生命活动的主要承担者 蛋白质 第1课时氨基酸及蛋白质的形成 学习目标 能写出氨基酸的结构通式并说出其特点 (重难点)。2?据图说出氨基酸的脱水缩合及 蛋白质空间结构的形成过程 (重难点)。 读教科丨自主械理I HU HU [INI III fl I I基础知识I 一、氨基酸及其种类 氨基酸的作用 组成蛋白质的基本单位。 氨基酸 结构通式： 倔链基团 a r o H—N—C —C—OH 氮苹酸分子结构通式 写出字母所代表的结构： a.氨基; b.羧基。 氨基酸的种类、性质不同取决于 R基不同。 (2)氨基酸的种类及分类： 种类：组成生物体蛋白质的氨基酸约有 20种。 L能-非必需氨基