《海底捞你学不会》读后感5.docxVIP

两天时间断断续续读完了《海底捞你学不会》，真的感触很多，这本书带给 我的不止一点点。 我很奇怪中信的商业类书籍怎会有这种效果， 于是买来一本读 究竟，心想黄铁鹰真有这种不俗的能耐么。 现在想起， 好像是有那么一两处的感 动，但是泪点还是比较高。强调这点并不是暗示什么，读完这本书，其实还是有 收获。 黄老师笔下的海底捞，肯定是你学不会的，任何一个餐饮企业也很 难学会。它的服务，它的理念，它的草根性，它的人才选拔培养机制，它的考核 方式方法，都是独特的。 他把普通农民工当成刚高中毕业的孩子， 把他们住的地 方安排在正规小区的三居室里，把他们的宿舍配备负责饮食起居的阿姨…他把一 个个洗菜工、传菜员、