《糖原合成与分解》.pptVIP

糖原合成与分解;友情出演： 郝家琪 王博约 卢天戈 谢天舒 文超 王旭 周晓昱 孙满强 金信妍 李庆睿 高宇 杜青 沈一凡 阮安民 李中康 于庆洋 史拓 袁源 孙一丹 王炳然 齐蕊涵 刘诗茗 姚璇 王谦 王玉天 杨浩婕 刘诗茗;糖原代谢;是糖的储存形式，是机体能迅速动用的能量储备。当血糖水平升高时，组织细胞可以摄取葡萄糖合成糖原，其中肝细胞和肌细胞合成并储存糖原较多，其糖原分别称为肝糖原和肌糖原。健康成人： 肌糖原，120 ~ 400g，占骨骼肌重量的1%~2% 肝糖原，75 ~ 150g，占肝脏重量的7%~10% ; 胞内渗透压的考虑：估算糖原贮存的葡萄糖残基在一个肝细胞的总浓度约是0.4mol.L-1，而糖原的浓度仅为10mmol.L-1，这种巨大的差别缓解了渗透压力。;1. 葡萄糖单元以α-1,4-糖苷键形成长链； 2. 约8~14个葡萄糖单元处形成分支，分支处葡萄糖单元以α-1,6-糖苷键连接，分支增加，溶解度增加； 3. 每条链都终止于一个非还原端，它是糖原磷酸化酶和糖原合酶的作用位点。;一、糖原的合成代谢 ;糖原合成途径1、活化2、变位3、活化4、缩合5、分支化 ;在糖原分子的核心有一种生糖原蛋白(glycogenin)。Glycogenin可对其自身进行共价修饰，将UDP-葡萄糖分子的C1结合到其酶分子的酪氨酸残基上，从而使它糖基化。这个结合上去的葡萄糖分子就成为糖原合成时的引物。;; 二、糖原的分解代谢 ;糖原分解途径 1、磷酸解 2、变位 3、水解 4、脱支;问题4：为什么是磷酸解而不是水解？;肌肉组织中 葡萄糖-6-磷酸酶活性极低;糖原的合成与分解总图;三、糖原代谢生理意义