可溶性糖测量方法.doc.docxVIP

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文档可编辑实验植物组织中可溶性糖含量的测定在作物的碳素营养中作为营养物质主要是指可溶性糖和淀粉它们在营养中的作用主要有合成纤维素组成细胞壁转化并组成其他有机物如核苷酸核酸等分解产物是其他许多有机物合成的原料如糖在呼吸过程中形成的有机酸可作为的受体而转化为氨基酸糖类作为呼吸基质为作物的各种合成过程和各种生命活动提供了所需的能量由于碳水化合物具有这些重要的作用所以是营养中最基本的物质也是需要量最多的一类蒽酮法测定可溶性糖一原理糖在浓硫酸作用下可经脱水反应生成糠醛或羟甲基糠醛生成的糠醛或羟甲基糠醛可与

word word文档可编辑 实验12植物组织中可溶性糖含量的测定 在作物的碳素营养中,作为营养物质主要是指可溶性糖和淀粉。它们在营养中的作用主要有: 合成纤维素组成细胞壁;转化并组成其他有机物如核苷酸、核酸等;分解产物是其他许多有机 物合成的原料,如糖在呼吸过程中形成的有机酸,可作为 NH 3的受体而转化为氨基酸;糖类 作为呼吸基质,为作物的各种合成过程和各种生命活动提供了所需的能量。由于碳水化合物具 有这些重要的作用,所以是营养中最基本的物质,也是需要量最多的一类。 I蒽酮法测定可溶性糖 一、原理 糖在浓硫酸作用下,可经脱水反应生成糠醛或羟甲基糠醛,生成的糠醛或羟甲基糠醛可与蒽酮 反应生成

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