家乡美味活动 综合实践活动.pptx

“家乡的美味”综合实践活动方案 一、活动对象：四年级学生 二、活动时间： 三、活动地点： 四、指导思想 有目的、有计划、有组织地通过多种活动项目，丰富的活动内容， 灵活多变的活动方式，使学生接触自然、社会，综合运用所学过的知 识，开展以学生为主体，以实践性、自主性、创造性、趣味性以及非 学科性为主要特征的多种活动。 五、活动设计背景 学生来自五湖四海，家乡各不相同，家乡的美食与它的文化历史 一样源远流长。家乡小吃品种丰富，风味各异，学生对家乡小吃虽然 都有??了解，但是缺乏系统而深入的认识。开学后，每天早晨都会有 一些同学带着各种各样的小吃作为点心来到学校，当问及他们这些小 吃的来历及制作方法时，却是一问三不知。于是有了这样一个想法， 何不给孩子们创造一个机会，走近家乡小吃，了解一下家乡的饮食文 化，这样既开阔他们的视野，又培养学生的动手操作能力，提高对家 乡饮食文化的欣赏能力和创造能力呢？在教师有意识的引导下，通过 和学生的讨论商量，我们确立了“走近家乡小吃”这一综合实践活动 主题。 六、活动目标 1、认知目标：;通过活动，让学生了解家乡小吃的有关知识，如种类、营养价值、 食用方法等，提高学生的认知水平。 2、能力目标： 在活动过程中，培养学生的观察能力、实践能力和语言表达能力； 培养学生的创新意识、探索精神和协作能力，增强其社会调查能力和 审美能力；使学生学会客观地评价自己与别人，增强自我反思、总结 得失的能力。 3、情感目标： 让学生初步感受活动给他们带来的乐趣，在动手、动脑实践中体 会成功的喜悦；让学生在调查、小组合作的过程中学会交往，学会合 作，感受生活的美好和幸福。 七、活动准备 美食、介绍牌、制作过程拍照、每人一副碗筷 八、活动流程 （一）活动前期准备 学生将自己与父母制作美食的过程照片选择两幅发给张老师，老 师将选择有特色的照片传至 QQ 群与大家共享。 （二）现场美食 PK 秀活动 根据教师安排好的区域分组摆放“作品”，并放置作品介绍牌。 根据分好的小组，在老师的指导下有序摆放美食和介绍牌，美食需要 家长和孩子在家里提前做好；介绍牌学校发到孩子手里后，家长和孩 子将其制作好，内容自由设计。;19;20;21;22