细则47蜜饯生产许可证审查细则.docx

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2020-11-01 发布于天津
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细则47蜜饯生产许可证审查细则.docx

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细则蜜饯生产许可证审查细则细则蜜饯生产许可证审查细则一发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的蜜饯产品适用于以果蔬和糖类等为原料经加工制成的蜜饯类凉果类果脯类话化类果丹饼类和果糕类申证单元为个即蜜饯在生产许可证上应当注明获证产品名称即蜜饯生产许可证有效期为年其产品类别编号为二基本生产流程及关键控制环节一基本生产流程生产企业原料处理糖盐制干燥修整包装二关键控制环节原料处理食品添加剂使用糖盐制包装三容易出现的质量安全问题超量或超范围使用食品添加剂返砂或流汤糖微生物超标三必备的生产资源一生产场所

细则 47 蜜饯生产许可证审查细则细则 47：蜜饯生产许可证审查细则一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的蜜饯产品适用于以果蔬和糖类等为原料，经加工制成的蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果丹（饼）类和果糕类。申证单元为 1 个，即蜜饯。在生产许可证上应当注明获证产品名称即蜜饯。生产许可证有效期为 3 年，其产品类别编号为 1701。二、基本生产流程及关键控制环节（一）基本生产流程。生产企业：原料处理f糖（盐）制f干燥f修整f包装（二）关键控制环节。原料处理 ;食品添加剂使用 ;糖（盐）制; 包装。（三）容易出现的质量安全问题。超量或超范围使用食品添加