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专题 1 认识有机化学 第一单元 有机化学的发展与应用 教学目的要求： 1、了解有机化学的发展简史，知道人类对客观事物的认识是循序渐进、螺旋上升的过程。 2、通过对有机化学于日常生活、 工农业生产、 生命科学等结合较紧密的内容的交流与讨论， 使学生认识到人类生活离不开有机物， 有机化学与其它学科的交叉渗透日益增多， 是许多新 诞生领域的研究基础。 3、通过调查研究、查阅资料等探究活动，了解有机化学的发展现状，进一步培养学生学习 和研究化学的志向。 教学重点：对有机化学与有机物的认识 教学过程 [ 引言 ] 前面学习的酸、碱、盐、氧化物等物质都属于无机物，今天我们学习有机物。 CH 、 4 C2H5OH 、 CO(NH 2)2 等都是有机物，它们的分子组成上有什么共同点？ 一、对有机物的初步认识 1、有机物与无机物没有明显的界限，有机物既可以来自于有生命的生物体，也可以来自于 无生命的无机化合物。 介绍：德国化学家维勒 1828 年，贝采里乌斯的学生、德国年轻的化学家魏勒，在实验室中加热无机物氰酸铵 时无意中得到了尿素。 NH 4CNO △ CO(NH 2)2 1848 年，德国化学家科贝尔由木炭、硫磺、氯气和水合成醋酸，肯定了有机物的生 △ 成不必借助于所谓生命力的作用。 2、什么是有机物和无机物？ 定义：绝大多数含碳元素的化合物叫有机化合物，简称有机物。 除含碳外 ,还有 H