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精品文档 农产品质量安全试题 一、名词解释（ 10） 1. 农产品质量安全：指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。 二、选择题）（ 40） 1. 我国农产品质量安全法中所称的农产品，是指来源于农业的 (B) 。 A 次级产品； B初级产品； C 植物产品 ;D 动物产品 2. (A) 农业行政部门在农产品质量安全监督检查中可以对不符合农产品质 量安全标准的农产品进行查封、扣押。 A 县级以上人民政府； B 市级以上人民政府； C 乡（镇）级以上人民政府； D 国 务院 3. 建立健全农产品质量安全服务体系，需要在 (C) 以上地方人民政府的统一 领导、协调下进行。 A 市级； B 省级； C 县级； D乡（镇）级 4. 农产品生产记录应当保存 (B) 年。 A 1 年； B 2 年； C 3 年 ;D 5 年 5. 进行质量检测过程中， 发生重大农产品