初中化学第十二单元小结 能力培养 共20张.ppt

淮北市西园中学 周开军 第十二单元《能力培养》 单元小结 P110 第十二单元 化学与生活 淮北市西园中学 周开军 2020.3.20 淮北市西园中学 周开军 1. （ 2015 山东济宁）合理膳食可促进我们的身 体健康。一碟青菜搭一个馒头、一个汉堡配一 份薯条、一袋方便面加一根火腿肠······这些 “经典”搭配，是很多人餐桌上的常客，也是 年青人简单生活的表现。这样的饮食搭配健康 吗？请以一餐“一碟青菜搭一个馒头”的食谱 为例，参阅右图和自己的生活经历回答下面问 题： （ 1 ）“一碟青菜搭一个馒头”饮食搭 配主要补充的营养成分是 _____________ ； （ 2 ）从均衡膳食角度考虑，应对该搭 配做哪些调整？ 糖类、 维生素 增加蛋白质，也要吃些水 果、肉类。 淮北市西园中学 周开军 D 2. 下列有关人体生理活动的叙述，不正确的是（ ） A. 胃液中少量的盐酸可以帮助消化 B. 香烟烟气中的 CO 会使血红蛋白携氧能力降低 C. 无机盐和水虽不能提供能量，却是人体必需的 D. 油脂使人肥胖，进食时要避免摄入脂肪 淮北市西园中学 周开军 D 3. 下列各营养素的消化产物正确的是（ ） A. 脂肪最终被消化成氨基酸 B. 粗纤维最终被消化成纤维素 C. 蛋白质最终被消化成甘油和脂肪酸 D. 淀粉最终被消化成葡萄糖 A 、脂肪最终被消化成甘油和脂肪酸，故 A 错误； B 、粗纤维不能被人消化，故 B 错误； C 、蛋白质最终被消化成氨基酸，故 C 错误； D 、淀粉在人体内经酶的催化作用下，最终被消化成葡萄糖，故 D 正确． 故答案为： D 淮北市西园中学 周开军 D 4.(2017·安徽 ) 生活习惯直接影响人体健康。小明同学一家 人的下列饮食习惯科学合理的是（ ） A. 小明长期偏食“洋快餐” B. 奶奶不忍浪费，即使食物霉变仍然食用 C. 妈妈为了保持身材，只吃蔬菜和水果 D. 爸爸喜爱运动，大量出汗后常饮用含无机盐的饮料 淮北市西园中学 周开军 A 5. 人体必需的元素有 20 多种。下列属于人体必需的 微量元素的是（ ） A.Cu B.C C.H D.O 淮北市西园中学 周开军 6. 钙是维持人体正常功能所必需的元素，有时需要服用补钙剂满足人体需求。下图分别为两种补钙剂 说明书的一部分。 请根据图示中 的信息回答下 列问题： （ 1 ）钙是人体必须的常量元素，每日要摄取足够量的钙，才能避免 （填字母序 号）； A ．佝偻病或骨质疏松症 B ．贫血症 C ．甲状腺肿大 （ 2 ）葡萄糖酸钙（ C 12 H 22 O 14 Ca ）的相对分子质量是 ； （ 3 ）碳酸钙中钙元素的质量分数为 ； （ 4 ）每片金钙尔奇中含碳酸钙的质量为 mg ； （ 5 ）按照金钙尔奇说明书每日的补钙量，若改用葡萄糖酸钙，一日 3 次，一次应服 用 片。 A 430 40% 700 X· 40%=280mg 4 3 次·( 40/430) ·【 X/0.5 g 】 =280 mg × 2 次， X=4 淮北市西园中学 周开军 7. 世界卫生组织将 5 月 31 日定为“世界无烟日”，我国采取了公共场所禁 止吸烟等控烟措施。吸烟有害健康，我国遭受二手烟危害的非吸烟人口就 多达 7.4 亿。烟雾中主要含有一氧化碳、尼古丁 (C 10 H 14 N 2 ) 和焦油，这三 种物质被称为香烟的三大杀手。下列有关说法中，正确的是（ ） ①生活中应拒绝毒品；②焦油能诱发细胞病变 ③吸烟对他人无害；④“煤气”中毒是由一氧化碳引起的 ⑤在尼古丁中氮元素的含量最高 A. ①④⑤ B. ①②③ C. ①②④ D. ②③⑤ C 淮北市西园中学 周开军 8. 我国批准了 32 种允许使用的食品防腐剂，同时规定了这些食品防腐剂的安 全使用量与适用范围。但少数厂家违规使用食品防腐剂，影响了食品安全。 下列四名同学对待食品的一些观点，其中合理的有 （可多选）。 甲、丙 淮北市西园中学 周开军 ( 1)“毒蔬菜”： 。 ( 2)“地沟油进入餐桌”： 。 ( 3)“有害元素严重超标的大米”： 。 9. 食品安全问题越来越引起人们的重视，如何杜绝下 列食品安全问题的产生，谈谈你的一种看法或应采取 的一种措施。 合理施用农药 严禁使用地沟油炒菜 工业用水需要处理达标 后再排放 淮北市西园中学 周开军 A 10. 生活中下列做法不科学的是 ( ) A. 聚氯乙烯薄膜用于食品包装 B. 尽量不选择合成纤维类材料缝制贴身衣服 C. 用洗涤剂做乳化剂，用来清除油污 D. 食用“加铁酱油”可预防缺铁性贫血 淮北市西园中学 周开军 11. 归纳与反思是学习化学的重要环节。下列归纳完全正确的是（ ） A ．物质的性质与用途 B ．化学与环境 N 2 化学