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园艺产品采后生理与技术考试重点一概述园艺植物采后发展趋势建立完善的流通保鲜体系必须开发适合国情的技术与设备贮运保鲜向多元化发展与国际接轨开发天然保鲜剂贮藏保鲜技术从化学药物向天然食品保鲜剂发展加强贮运中病害防治技术的研究建立产品规格标准和质量管理体系建立全国产品保鲜和加工信息网建立一个采前采后贮藏加工流通和销售在的全国果蔬产品生产贮运加工销售的信息集成系统丰富强化产供销一体化的运行机制技术规化生产合同制或联合生产经营模式大力推广应用新技术的新成果园艺植物采后存在的问题我国园艺产品产量虽高但采后损
《园艺产品采后生理与技术》考试重点
一、 概述
1园艺植物采后发展趋势？
（1）建立完善的流通保鲜体系：必须开发适合国情的技术与设备；
（2 ）贮运保鲜向多元化发展，与国际接轨；
（3） 开发天然保鲜剂贮藏保鲜技术：从化学药物向天然食品保鲜剂发展；
（4） 加强贮运中病害防治技术的研究；
（5） 建立产品规格、标准和质量管理体系；
（6） 建立全国产品保鲜和加工信息网，建立一个采前、采后、贮藏、加工、流通和销售在 的全国果蔬产品生产贮运加工销售的信息集成系统。
（7） 丰富强化产供销一体化的运行机制（技术规化生产 --合同制或联合生产经营模式 --大 力推广应用新技术的新成果）。
2、园艺植物
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