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保安部对食物中毒防范发生预案 食物中毒多因食品，饮料保洁不当所致，其中毒症状多见于 急性肠胃炎症状。如：恶心、呕吐、腰痛。腹泻等，为保障所有 来物业客人及员工人身安全，不发生食物中毒，必须米取以下措 施。 （一） 采购人员把好采购关，收货人员把好验货关，仓库人 员把好食品入库关，厨 师把好制作关。 （二） 发生食物中毒时发现人的职责： 报告总机，讲明自己的身份，所在地点，食物中毒人员国 籍，人数。中毒程度及症状等。 报告人应就近看护中毒者，不要将病人单独留下，不挪动 任何物品，保护好现场。 （三） 食物中毒发生后，各指定人员需携带下列设备和物品 赶到现场。 医务室人员：急救设备、药品、氧气。 保安部人员：勘察箱、照相机、对讲机、笔录纸、手电。 食品检验人员：食品取样器材。 （四） 食物中毒发生后有关人员的职责 医务室人员： （1）携带急救器材、氧气等赶到现场，对中毒者及时诊断，采 取紧急抢救措施，并按现场指挥员要求，负责与急救中心联系， 如中毒者需送医院时，医务室应派专人陪同前往。 公安机关来物业处理食物中毒时， 医务室人员要主动提供 中毒者病理情况。 物业领导决定通知有关防疫部门来物业时， 医务室人员负 责向防疫部门介绍中毒情况和接待工作。 保安部人员 立即赶到现场，划定警戒线，控制无关人员的进入和围观。 协助医务室人员抢救中毒者， 做好对发现人和现场知情人 的访问记录。 情况