露天烧烤管理暂行办法.pdfVIP

露天烧烤管理暂行办法 第一章总则 第一条为进一步加强对城区露天烧烤行为的管理，维护市容 环境卫生秩序，防治大气污染，根据《中华人民共和国大气污染 防治法》、《中华人民共和国食品安全法》、《X 省大气污染防治条 例》、《X 省城市市容环境卫生条例》 、《X 省食品小作坊小餐饮及摊 贩管理条例》等有关法律、法规规定，结合示范区实际，制定本 办法。第二条本办法所称露天烧烤，是指餐饮单位、个人在室外 或露天场地内，从事露天烧烤食品的营利性经营行为及非营利性 休闲、娱乐、自助烧烤行为。 第三条 X 区行政区域内的露天烧烤行为以及对该行为进行的 监督管理，适用本办法。 第四条从事露天烧烤经营的单位和个人应严格遵守经营规范 标准要求，履行环保责任与义务。 第五条露天烧烤实行属地管理，坚持“部门联动、疏堵结合、 分类整治、教罚并举、标本兼治、规范治理”的原则，重点整治 未使用清洁能源、未使用环保型烧烤炉具、未安装油烟净化处理 设备的烧烤行为及占道经营烧烤等行为。通过依法取缔和合理疏 导相结合，加大宣传、管理和执法力度，进一步解决露天烧烤造 成的油烟污染、环境卫生、行人安全、噪音扰民等问题，实现空 气质量优良、环境秩序良好、食品安全卫生、环境整洁有序的目 标。 第六条大力推行文明烧烤、绿色烧烤。烧烤经营单位或个人 应统一使用清洁能源或环保型烧烤炉具，或安装油烟处理净化设 备。 第二章规范要求 第七条任何单位和个人未经城市管理部门批准，严禁在城市 公共道路、城区街道、广场、公园、绿地等公共场地或店外经营、 摆摊设点，露天烧烤食品或为其提供经营场地。违反本规定的， 由城市管理部门责令改正，没收烧烤工具和违法所得，并处五百 元以上二万元以下的罚款。 第八条任何单位和个人未经批准，不得在河道及河堤范围内 进行露天烧烤。经批准，在 X 河道内进行露天烧烤的，由水务部 门负责监督管理；在 X 河堤沿线划定区域内进行露天烧烤的，由 城市管理部门负责监督管理。其它各相关职能部门，应配合水务、 城市管理部门， 共同做好河道及河堤范围内的露天烧烤整治工作。 第九条为方便群众饮食需求，城市管理部门应当按照科学规 划、合理布局、方便群众生活的原则，统筹考虑交通、污染、噪 声、市容等因素，依法合理划定露天烧烤经营区域，限定经营时 间，并向社会公布，为符合露天烧烤环保要求的摊贩提供必要的 经营场地。已建成入驻的便民市场，应加强露天烧烤经营行为管 理，防止产生油烟污染。 第十条在城市管理部门划定、批准或许可的露天场地内从事 露天烧烤经营的，应达到以下要求： （一）固定门店经营户应具有工商营业执照、食品经营许可 证等相关资质；无固定经营门店的摊贩，应具有城市管理部门核 发的食品摊贩登记卡。无相应证照资格经营的固定门店，由工商 或食品药品监督管理部门依法查处；未取得食品摊贩登记卡，从 事烧烤经营活动的，由城市管理部门没收违法所得和违法经营的 食品，并处二百元以上五百元以下罚款，拒不改正情节严重的， 可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。 （二）使用电、天然气、酒精、生物醇油等清洁能源进行烧 烤，或采用环保型烧烤炉具，或配备油烟处理净化设备，有效控 烟防尘，防止污染大气。违反本规定未安装油烟净化设施、不正 常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施，超过排放标 准排放油烟的，由环保部门责令改正，处五千元以上五万元以下 的罚款；拒不改正的，责令停业整治。 （三）配备加盖的垃圾桶、杂料箱等环保卫生装置，及时收 集烧烤垃圾，保证经营场地及周边环境卫生干净整洁，严禁乱倒 垃圾。违反本规定的，由城市管理部门按照管辖范围进行查处， 对个人处以二十元以上二百元以下罚款，对单位处以二百元以上 二千元以下罚款。 （四）不得采用高音喇叭招揽顾客、噪音扰民。违反本规定 造成环境噪声污染的，由公安机关责令改正，可以并处罚款。 第十一条未达到第十条规定要求的，严禁露天烧烤。有条件 的，可在室内进行烧烤作业，安装油烟净化设施并保持正常使用， 或采取其他油烟净化措施，达标排放，防止对附近居民的正常生 活环境造成污染。