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做粽子说明文 5 篇 过端午节的时候要干什么呢 ?当然是要赛龙舟、吃粽子喽 !今天给大家带来做粽子 说明文，希望可以帮助到有需要的同学 ! 做粽子说明文 1 时光如白驹过隙，转眼之间就要到端午节了。端午节是我们中国民间传统的节日。也是和春节，清明节，中秋节，并称为中国民间四大传统节日。在端午节的时候除了赛龙舟还会吃粽子。这两种习俗，在全国各地应该差不多吧。还记得小时候想吃粽子，妈妈都会用糯米里面加上蜜枣，包出来可甜了，特别好吃。相信很多家庭，也都会像我妈妈一样用糯米来包粽子吧。不过这两年我在家包粽子的时候，都不用糯米来包粽子了。其实包粽子不用糯米也能做，试一试它，包出来的粽子晶莹剔透，家人都爱吃。 我家做粽子不用糯米用的是西米。很多朋友就说，西米不是我们经常做一些羹类，露类等用到的食材吗 ?其实你也可以用来做粽子，做出来的粽子晶莹剔透，非常好看，还很好吃。自从我给妈妈做了一次，用西米包的粽子，她也特别喜欢吃，从那以后她就不包糯米粽子了，直接让我包西米的。所以大家想吃粽子的时候可以试一试用西米做出来的粽子。用西米做粽子方法还比较的简单。我家做粽子就不用糯米，用它做出来的粽子晶莹剔透，好看更好吃，一起跟着我来看一看具体做法吧。 食材：西米，葡萄干，蜜枣，白糖，自制红豆碎，粽叶。 1 步，这里用到的粽叶是买来的干粽叶，所以我们先在清水中浸泡一下，稍微泡软然后再放进锅中进行煮制。大约煮 5 分钟就可以把煮好的粽叶捞出来，再用清水冲洗一遍，然后沥干水分放在一旁备用。 2 步，我们这里用到的西米是小西米，小西米放到滤网中，用清水冲一遍，千万不要放在水里泡，泡过的西米非常容易碎，只需要在水龙头上冲洗一遍即可。 3 步，西米冲洗好了之后，放在一个小盆中，里面加入适量的葡萄干。葡萄干也可以换成提子干啊，或者是蔓越莓干，想吃什么放什么。放到里面之后搅拌均匀。这样粽子的馅儿，就差不多做好了。 4 步，粽子馅里面我还加入了自制的红豆碎。因为看到冰箱里有红豆碎，我们家还都爱吃红豆，所以就加入了粽子里面，大家也可以不用加红豆碎，红豆碎的制作过程，是把红豆浸泡一晚上，第 2 天，放在锅中，把红豆煮软，捞出来加入白糖，然后捣碎，这样红豆碎就是做好了，很好吃，有红豆的香味。 5 步，开始包粽子，拿出来两个粽叶，把棕叶的根部比 硬的去掉，两个粽叶 尾合在一起，折叠一下成漏斗的形状，然后在里面放上 料。中 我添加了一 豆碎，然后，上面又加了一个蜜 。接着，再添加一 西米 。然后把粽叶折叠在一起。按照粽子的形状握 ，然后，拿 子把它 好，系成一个活 ， 一个粽子就做好了，剩下的就按照 个方法来做吧。 6 步，把做好的粽子放在蒸 上，开火 行蒸制，大 蒸半个小 的 ，就可以了，取出后晾凉，然后我 就可以食用，晶 剔透，好吃的粽子啦。 做出来的粽子，是不是很好看呢 ?而且比用糯米 多了，所以以后再做粽子的 候，不用糯米也可以做， 一 它，粽子晶 剔透，家人都 吃。 做粽子说明文 2 端午 要到了，我 呢，只会吃粽子，不会做粽子， 有什么用呢 ?所以，啊哈哈， 本大小姐要上 做粽子。 不信任我， 然我不会做 ，可 小粽子 不到我吧 ! 我左思右想，不能按照原来的那些做粽子的方法去做，那 太土了，要有些 意才行， 要得与众不同。怎么做呢 ? 怎么 才好 ?痛苦啊 !想了一个多小 一点 都没有。 我痴痴的望着厨房 ?? ，有了 !趁爸爸 都不在家之 ，我 摸摸跑到厨房，跟 个 一 。拿起少得可怜的糯米，怎么 ?不 。我可是要做一个巨无霸 型的。算了， 掏点米出来。米和糯米 拌在一 儿，凑合凑合， 水摸 就 去了。洗好来拿去蒸。 接下来 ?? ?? 哦， 了，要加陷。加什么好呢 ?我喜 吃 —— 肉，加点 肉。 OK ， 好今天上午 有吃剩的 肉，真是天助我也呀 !光加 肉太 ，要使它看起来好，吃起来香，那就再加点 ?? 蟹肉。哇哈哈， 做出来都不知道是个 。不管那么多了， 摸摸从 里拿出一只煮熟了的螃蟹。先解剖了它，把肉都挖出来。 不 不 !全是 的，来个素的吧。加一个 ?? 不知道。可是我悠悠忽忽从冰箱里拿出了个芥末 ， 在了那堆 料中。当我回 神来 已 晚了。 都 了，豁出去， 怕 ，反正我自己心里明白，我做的 西 敢吃 ?? 米不知不 熟了，从 里拿出， 看了看， 可以。把米 平，把拌好的 料放 去，裹吧裹吧才 拿什么来包 ?棕叶 ? 上哪找去啊。我急的像 上的 。干脆去公园摘个荷叶回来。 十五分 去了 ?? 洗干 荷叶，把米放在荷叶上 —— 好奇怪的感 。用 子 住。大功告成， 上拿到 里去蒸 !一会儿的功夫，粽子熟了。我迫不及待想 一口。慢慢打开来，拿起一双筷子， 起一点， 了一口 ?? 我?? 我??