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旅游供应链的概念 旅游供应链(Tourism Supply Chain, TSC)是指由一系列直接或间接参与生产和传递旅游服务、信息、金融或其他有形或无形产品给游客的实体的总称,其中主要包括个人、组织或者商业企业等。其中旅游服务和产品是旅游供应链中最为主要的流动方式。旅游供应链管理(Tourism Supply Chain Management, TSCM)的首要目标就是通过有效的协调旅游供应链中各个企业之间的关系,优化企业的各种运作和决策,从而实现供应链中各个企业和供应链整体的长期和短期目标。旅游供应链的基本框架结构包含了所有直接或间接参与生产和传送旅游产品或者服务的实体,根据这些旅游产品和服务的提供者所在旅游供应链中扮演的不同角色,将它们在旅游供应链中划分为了不同的层次。 旅游供应链的中游企业和下游企业都是直接面对游客提供服务,构成了旅游供应链的核心服务组成。旅游供应链的上游企业为供应链的中游企业提供产品原材料或基础服务,典型的企业如:食品饮料提供商、设备的生产商、手工艺品生产商、洗衣服务提供商等。旅游供应链的中游包括一些直接为游客提供产品和服务的企业,例如各种酒店、景观吸引物、运输公司、餐厅、基础服务设施、信息和金融服务提供商等。而旅行社和游客位于旅游供应链的下游。