今年水产养殖热点品种及效益分析(精).docxVIP

今年水产养殖热点品种及效益分析 导读： 所谓水产养殖热点品种，并不是指通常意义上的名特优水 产养殖品种，而是指各地区、各部门以经济效益为主要衡量指标，由地区差 别、生活习惯、地理环境、资源(劳力、水电、土地租金等)、市场、规模及 给当地带来就业机会等诸因素来决定该品种是否为养殖热点。因 所谓水产养殖热点品种，并不是指通常意义上的名特优水产养殖 品种，而是指各地区、各部门以经济效益为主要衡量指标，由地区差别、生活 习惯、地理环境、资源(劳力、水电、土地租金等)、、及给当地带来就业机 会等诸因素来决定该品种是否为养殖热点。因此，我们必须重视、技术、资本 和人才，使水产养殖热点品种在四个关键因素的有机结合下产生更大的经济效 、人 益。 鳗鱼 鳗鱼养殖业是我国水产养殖业出口创汇最大的行业。去年中国大 陆日本鳗、欧洲鳗的投苗量分别为60吨、75吨。4—5p的商品鳗在中国 大陆的养殖成本为3 5 —4 0元/公斤。去年7月底中国大陆商品鳗的价格： 5 — 2 ?8p,日本鳗3 ?3 — 3 ?6万兀/吨，欧洲鳗2 ?8 — 3 ?3万兀/吨; 2 ?8 — 2p,日本鳗2 ?5—2 ? 8万元/吨，欧洲鳗2 ?3 — 2 ?5万元/吨。 笔者提醒养鳗业者关注几个问题： 投苗量大，养殖成本高于价格。 规格鳗的价格呈缓慢上升趋势。 要适度控制养殖成本，一定要控制在3 ?8万元/吨以下。 关注价格的