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- 2020-11-09 发布于河北
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篇一:[不锈钢筷子好不好]木筷子好还是不锈钢筷子好?看完恍然大悟!
市面上锅碗、菜板、筷子
都有很多种材质
哪种材质的最好?
筷子
竹、木筷子>不锈钢筷子>陶瓷筷子>塑料筷子>骨筷子
类别
特点
总结
竹、木筷子
经济实惠,价格适中,最好是选本色的。
健康指数
★★★★★
不锈钢筷子
避免接触酸、碱、盐,防止表面氧化膜会被破坏。
健康指数
★★★
陶瓷筷子
比较沉,用起来不方便。
健康指数
★★★
塑料筷子
受热后易变形,不合格产品受热后易产生对人体有害的物质。
健康指数
★★
骨筷子
质感很好,价格昂贵,不适合日常使用,适合收藏。
健康指数
★锅
铁锅>不粘锅>不锈钢锅>砂锅>陶瓷锅>压力锅>铝锅
类别
特点
总结
铁锅
目前最安全的锅;不含其它化学物质,不会氧化,不会有溶出物,不存在脱落问题
健康指数
★★★★★
危险指数
★
不粘锅
干烧或者油炸油温超过250℃时,涂层可能受到破坏,有毒物质融入食物
健康指数
★★★★
危险指数
★★★
不锈钢锅
不宜长期接触酸、碱类物质;不合格的对人体有害
健康指数
★★★
危险指数
★★★
砂锅
真正的砂锅适合煲汤,也能保存
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