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食堂管理员岗位职责 食堂管理员岗位职责 一、 目的 为了更好地管理食堂工作，使公司员工满意，特设定此岗位。 二、 食堂管理员的主要职责 1、在公司办公室主任的领导下， 全面负责食堂的经营管理工作， 并做好思想政治工作，充分调动炊事人员的积极性，提高伙食质 量，搞好饮食卫生，使员工满意。 2、负责食堂主、副食采购工作，严格执行进货手续，票据报账 严格遵守财务管理制度。 3、负责记好伙食账，库存帐做到日结月清。 4、做好食堂考勤工作，检查监督厨师和服务员工作完成情况和 制度执行情况，做好日常考核工作，提高食堂服务质量。 5、每月组织盘库一次，并结算伙食费。 6、广泛征求就餐人员意见，改进食堂工作。