科学食物在口腔里变化培训.pptVIP

观察口腔 观察食物从进入口腔到咽下去之前的变化 过程。 在不同的咀嚼时间内，食物 在口腔里发生了什么变化？ 口腔是食物消化的第一站 食物在口腔中发生什么变化？ 观察方法： 咬一口面包，对着镜子咀嚼 5 次， 观察面包的变化；接着再一边咀嚼 一边感觉面包发生的变化，咀嚼 30 次后用镜子观察面包的变化；最后 吞下面包。 1. 面包发生了怎样的变化？ 2. 是口腔里的什么使面包发生了变化？ 舌头、牙齿、唾液 原有状态 短时间咀 嚼（ 3 次） 长时间咀 嚼（ 20 次） 食物的 状态 完整的、 干的、比 较硬的圆 柱形固体 食物在口腔里的变化记录表 变成湿湿 的，软软 的，粘粘 的糊状物 质，叫食 糜（ｍ í ）。 碎成小块， 变湿了， 变软了 观察牙齿 1 、观察 77 页书上口腔图中的牙齿分布排列图 根据牙齿的形状给牙齿分类，并标出不同形状的牙齿 根据牙齿形状你把牙 齿分成（ ）类 3 它们分别有什么作用？ jiù 切断食物 撕开食物 磨碎食物 牙 齿 的 分 类 和 作 用 扁扁的 像柱子、圆形的 尖尖的 牙齿在食物消化中的作用是什么？ 牙齿的作用： 是切断、撕裂和磨碎食物 门齿 ：切断食物 犬齿 : 撕开食物 臼齿 ：磨碎食物