常见产毒霉菌鉴定精编.pptVIP

键解鉴定  1常见产毒霉菌的分类 2霾菌的案例 3镜下形态及特征 4鉴别器材及方法  常见产毒霉菌的分类 霉菌并不是微生物分类系统的名词,它是丝状真菌的 统称。它广泛存在于自然界,陆生性较强,种类繁多,在 空气中到处散布它们的孢子。最常见的有毒霉菌存曲霉属 〉的黄曲霉、寄生曲霉、杂色曲霉、构巢去霉。毒霉菌 丈起的中毒,主要是它们产生的有毒毒素,并毒性一般 都很大。并且相当多的霉菌产生的毒素能 生慢性中毒,是人体的肝脏、肾脏等产生 导致 癌症。许多证据表明,黄曲霉毒是 橘青霉毒素是致肾脏病变毒纛。要是 孢子的颜色、形特征等进行鉴别  中国农业大学教授何 毒素污染的食品包括玉米米其次起 大麦小麦等。 黄曲霉毒素危害性有 据专绍 黄曲霉毒素的毒性是氰化钾的10倍 8倍。误耷了黄曲霉毒素污染的食品的患者 侧可能出现发熟腹痛、呕吐、食欲减退等症状 重则可能出现册这疼痛、下肢浮肿及肝功能是常 等中毒性肝病症状。广州市奶业协会会长王了棉 说一在自然条件下,即使用0的滞度进行 尘小时的灭菌,也不定能将其彻底杀灭或 去除 数悬物经=霉极 在量合动 峰含量规格:2m  显微镜下的黄曲霉毒素 在低倍显徼镜 下观察可见分生 孢子头疏松放射 状、继变为疏松 柱状。分生孢子 梗多从基质生出, 长度一般小于 1mm  品,2