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印加果油作用大全 （1）改善大脑记忆功能 ω-3 PUFAs 在哺乳动物大脑神经细胞膜 (尤 其是突触部分 )磷脂层中含量丰富，对维持细胞 膜流动性起着十分重要的作用， 调节神经细胞膜 对各种神经递质的通透性。 如果此类多不饱和脂 肪酸供给不足， 便会由其他种类脂肪酸代替， 使 得细胞膜的流动性降低，突触和树突的功能受 损，细胞膜上的受体不能正常发挥作用， 神经细 胞内外神经递质浓度产生紊乱， 从而对脑功能产 生严重影响。 ω-3PUFAs 中 DHA 又是大脑神经 细胞膜的主要结构性脂质之一， 占大脑磷脂干重 的10%左右，对维持注意、记忆、情感、思维等 大脑功能有着重要