新版ISO22000食品安全内审检查表.docxVIP

2018 新版 ISO22000 食品安全内审检查表 第 1 页 共 91 页 受审核部门： 编制 / 日期： 批准 / 日期： 审核准则： ISO22000、体系文件、使用法律法 审核日期： 审核员： 规 ISO2200 检查方法 检查 检查项目 是否适 参考文 结果 0 条款 用 件 提问 文件 现场 记录 ◆检查有无形成文件 的食品安全方针、目 有无形成文件的食品安全方针、目标 √ 4.2.1 标 总则 ◆检 查 有 无 ISO 22000 要求形成文件 有无 ISO 22000 要求形成文件的程序和记录 √ 的程序和记录 第 2 页 共 91 页 受审核部门： 编制 / 日期： 审核准则： ISO22000、体系文件、使用法律法 规 ISO2200 是否适 参考文 0 条款 检查项目 用 件 ◆检查文件的充分性 4.2.2 ◆制定的文件控制程 文 件 控 序是否符合要求 制  批准 / 日期： 审核日期： 审核员： 检查方法 检查 结果 提问 文件 现场 记录 现有文件能否确保食品安全管理体系的有效建立、实施和 √ 更新 程序内容是否完整，是否有可操作性？程序中是否对文件 的制定，批准、发布、存档、查找、修订、评审做出了规 √ 定 程序文件是否有效版本 √ 外来文件（如标准）是否包括在控制范围之列 √ 是否规定了文件的保管办法 √ 是否规定了适时和定期评审文件的有