燃烧科学的发展简史
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引言
燃烧现象是物理过程与化学过程复杂的相互作用的结果 ,它涉及许多学科 ,如 化学反应动力学 ,热力学,气体动力学 ,传热学,光谱学等,由于燃烧现象的极端复杂 性 ,发展速度缓慢。但在两次世界大战之间 ,特别是在过去 50 年中 ,一方面由于喷 气发动机 ,包括火箭发动机的迅速发展。另一方面由于能源危机和大气污染的日 益严重 ,使燃烧科学与技术的研究和开发工作受到很大冲击 ,从而使燃烧科学与技 术获得了空前的发展。
燃烧科学的起源
在中国 ,虽然燃烧现象的发现和应用远远早于欧洲 ,为人类作出了很大贡献 , 但是燃烧作为一门科学,起步比其他国家稍晚。恩格斯在《自然辩证法》一书中 曾说:“人们只有在学会摩擦起火之后,才第一次使无穷无尽的自然力替自己服 务”。到 18 世纪中叶,科学相对进步的欧洲仍然被错误的 “燃素说”所统治。“燃 素说”是德国化学家斯塔尔在《化学基础》一书中提出“火的微粒由燃素构成, 物质燃烧释放出燃素, 有些物质不能燃烧是因为缺少燃素” 的观点, 这种观点通 知了欧洲将近一百年的时间。 18世纪 80年代,法国化学家拉瓦锡先后在“燃烧 理论”和“化学纲要”两部著作中对燃烧进行了合理解释,首次提出燃烧是一种 “氧化反应” 的观点,俄罗斯科学家罗蒙诺索夫根据实验结果也得到了相同的结 论。至此,人类才对燃烧有了真正的认识。
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