食堂管理员岗位说明书
岗位名称
食堂管理员
岗位编号
所在部门
办公室
岗位定员
1
直接上级
总务专员
工资等级
直接下级
炊事员
薪酬类型
所辖人员
4
岗位分析日期
本职:食堂管理工作
职责与工作任务:
职
责
职责表述:负责食堂的日常运行管理工作
工作时间百分比:
40%
工作
合理安排下级工作,保证员工早、中、晚、夜宵四餐保质、
任务
足量、按时供应
频次:1-4次/日
食堂膳食用品的使用和管理
频次:
食堂设备、设施的使用、维护和日常管理
频次:
食堂账目的日常管理]
频次:1-2次/日
收集整理员工用餐意见和建议报直接上级并及时做好纠改
工作
频次:3-5次/月
职
责
职责表述:负责联系供应商及餐膳用品的采购和报销等工作
工作时间百分比:
20%
工作
任务
选择并根据实际情况和需要调整供应商并报直接上级审定
频次:2-4次/月
采购食堂餐膳用品
频次:1-3次/日
职
工作
责
职
责
职责表述:配合财务部搞好食堂的财务核算
工作时间百分比:5%
工作
定期同财务部对帐,搞好食堂财务核算
频次:> 1次/月
四
任务
配合会计搞好对食堂财务的审计工作
频次:3-5次/年
职
责
工作
做好食堂饮食安全工作
频次:
做好食堂消费安全工作
职
责
六
i 做好食堂设备设施及各种物品的安全管理工作 职责表述:负责食堂的饮食卫生工作
工作时间百分比:10%
工作
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