TSVEFA01005-2020绿叶菜采后贮藏保鲜技术规程.pdfVIP

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2020-11-18 发布于河北
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ICS 67.080.20 B 31 团体标准台 T/SVEFA 01005-2020 平息绿叶菜采后贮藏保鲜技术规程 Technical regulationfor postharvest storage and fresh-keeping of the green leafy vegetables 信准标体团国 2020-8-6发布 2020-9-1实施全上海蔬菜食用菌行业协会发布前言本标准按GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写》的要求编写。本标准由上海市农业科学院联合上海弘阳农业有限公司、上海多利农业发展有限公司、上海星辉蔬菜有限公司、上海静捷蔬菜专业合作社联合提出。台本标准技术起草单位：上海市农业科学院、上海弘阳农业有限公司、上海多利农业发展有限公司、上海星辉蔬菜有限公司、上海静捷蔬菜专业合作社本标准技术归口单位：上海蔬菜食用菌行业协会平起草人：乔勇进刘晨霞甄凤元王晓高春霞陈冰洁张怡张宏伟王春芳张陈文王庭峰白会庭致谢：本规程得到上海市科学技术委员会标准化项目绿叶菜采后安全贮运共性技术研究（17DZ2203600）的资助支持。息信准标体团国全 1 绿叶菜采后贮藏保鲜技术规程 1 范围台本标准对杭白菜、鸡毛菜、小白菜、生菜、菠菜、草头等6种绿叶菜进行了贮藏保鲜的田间采收技术、质量要求、贮藏前准备、预冷处理、分级包装、贮藏条件与方式、贮藏管理的要求、出库、分装、运输与销售规定。平本标准适用于杭白菜、鸡毛菜、小白菜、生菜、菠菜和草头的贮藏保鲜；上海地区其他绿叶菜可以参考执行，但具体工艺参数需要依据品性与贮藏保鲜需求进行调整。 2 规范性引用文件息下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 5737 食品塑料周转箱信 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB/T29372 食用农产品保鲜贮藏管理规范 GB/T 30768 食品包