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在茶叶产业发展会议上讲话 同志们： 刚才，*副县长对我县茶叶产业发展作 了〈〈抓住机遇、拓展思路，努力开创全县茶 叶产业发展新局面》的重要讲话。全面分析 了我县茶叶产业发展的现状、开发潜力、发 展态势及存在主要问题， 提出了加快我县茶 叶产业发展的目标任务及主要措施， 为开好 这次会议确定了指导思想。下面，我从部门 的角度，谈几点工作意见： 一、*县茶叶产业发展情况 我县茶叶种植分散，遍及全县6乡1镇c 目前，全县茶叶种植面积 17774亩，其中， 采摘面积14995亩，丢荒面积2280亩，新 植面积449亩。年产茶叶鲜叶万公斤，其中： 春茶万公斤，夏茶万公斤，秋茶万公斤。全 县现有茶叶初、精制加工厂 24个，其中， 精制加工厂3个，初制加工厂21个。拥有 各种加工设备164台，从业人员201人。* 年共加工生产茶叶万公斤，其中：加工毛茶 万公斤，精制茶万公斤，实现总户值万元， 销售收入万元。涉茶农户3140户，13472人， 茶农人均增收420元。 二、茶叶产业发展存在的主要问题 种植分散，没有形成规模化生产 *茶叶遍及全县6乡1镇，茶叶种植以 农户为生产主体，涉及面广而分散，未形成 规模化种植，大部份茶园分布在边远山区， 交通不便，增加了生产成本。给科学管理工 作带来诸多不便。 科技意识差，管理滞后，茶园丢荒现象 严重 我县茶农文化素质普遍偏低，科技意识 不强，病虫防治、修剪和培肥管理工作跟不 上，茶园出现“遍地开花，处处结果”，丢 荒现象十分严重。截止*年10月，丢荒面积 就达2280亩。农业科技培训工作滞后，茶 农凭据多年的经验进行管理，茶叶产量低， 品质差，经济效益不高。 茶叶品种单一，茶树品种严重老化、退 化 我县种植的茶叶品种为 70年代引进的 FF大叶种，经过30多年的采摘，大部分茶 园已老化，品种退化严重，茶园普遍产量低、 品质差、抗病虫能力弱等问题，亟待进行茶 园改造和引进新的品种进行改良。 管理体制不健全，各生产部门恶性竞争 长期以来，我县茶叶生产没有设置专管 机构，一直属代管，全县茶叶生产、加工、 销售秩序混乱，没有一个部门全面掌握茶叶 的生产发展情况。茶叶流通体制放开后，企 业主们把大部分精力放在经营上，无人顾及 生产管理工作，各部门之间恶性竞争，相互 内乱，导致茶叶产品质量下降，严重影响了 我县茶叶产业的发展。 设备陈旧，缺乏专业管理和加工人才， 茶叶加工水平低 我县茶叶加工设备大多数是 70- 80年 代陈旧落后的产品，自动化、信息化程度低、 规模小、产品质量不稳定。另外，有部分企 业虽购进了较先进的生产设备，但又缺乏专 业人员进行操作，设备闲置，生产出的茶叶 产品与拥有设备不相符，造成极大的浪费。 无法生产高质量、高附加值的产品，而只能 加工一般毛茶，使*茶叶只能成为外地茶叶 商的原料基地。 品牌多、名牌少 我县茶叶品牌有“糯米香茶”、 “云雾 茶”、“绞股蓝茶”、“蒸梅茶”、“白兰 花茶”等。品牌虽多，但精品品牌的茶叶少， 企业科技创新意识薄弱，深加工程度低，产 品的技术质量和附加值不高，产品档次低， 缺乏市场竞争力。 缺乏流动资金，企业运作困难 茶叶生产季节性强，3月中旬收购加工 春茶，5—6月收购加工夏茶，8-10月收购 加工秋茶，8月至次年3月是茶叶销售的旺 季。随着社会信用度的降低，买空卖空现象 十分突出，应收款不能及时到位，银行贷款 难度大、企业资金匮乏，不能及时收购茶农 生产的原料，造成加工企业处于停厂、半停 厂状态。无力进行技术改造，更新设备和新 产品的开发研究，严重的制约着茶叶产业的 发展。 三、茶叶生产发展思路、目标及任务 茶叶产业的指导思想 *县茶叶产业应顺应市场需求，加快无 公害茶、有机茶生产。形成区域布局，规模 化生产，产业化经营，早日摆脱困境，促进 农业增效，茶农增收。 茶叶产业目标及任务 根据我县东、西部茶叶种植区的自然和 社会经济状况特点，我县*年至20XX年茶叶 生产的主要工作任务是：东部种植区，和平、 白云、湾塘、新华四个乡，应切实加强现有 茶园管理、改良、改造低产茶园，努力提高 单产、逐步使茶叶单产水平达到 50公斤以 上，更新现有加工设备，充分发挥现有设备， 努力提高产品质量，使产品质量达到国内中 上等水平，提高经济效益。 西部种植区新现、玉屏、白河三个乡镇 应充分发挥资源、生态、经济优势，建设“无 公害茶”、“有机茶”生产基地，加强科学 管理，挖掘茶叶增产潜力，更新落后设备， 改进制茶工艺，不断开发适销对路的茶叶新 品种、新品牌。实现茶园管理和制茶工艺规 范化，建立完善的科技服务体系，提高种茶 经济效益。 茶叶产业发展规规划 根据我县茶叶种植区的地理位置、气候、 土壤以及品种的适应性等特点，从 *年至 20XX年，在保持东部茶区现有面积， 努力提 高单