演讲稿中医养生——夏季养生.ppt

1.精神调养 2.饮食调养 3.起居保健 4.运动保健 5.药物保健 6.防病保健 夏季养生的几条基本原则 最新.课件 * 一、精神调养 夏季要放，即精神要充沛、饱满、情绪外向 一方面不正常的情志皆可损伤心的功能；另一方面，若心的功能受到影响，可影响人体的一切机能活动 最新.课件 * 人的精神活动与心的功能密切相关 夏季精神养生的基础是要保护好心脏 增强心肌功能：及时补充蛋白质；多吃降血脂的食物，如大豆、蘑菇、花生、酸牛奶等；饮食要低盐。 精神调养 最新.课件 * 怎样使精神饱满？ 首先，要有好的精神寄托。 其次，时时对自己的性格进行陶冶，要经常注意检查自己的情绪 。 精神调养 最新.课件 * 二、饮食调养 夏天饮食调养必须重视营养的调补 ①要补充足够的蛋白质 蛋白质的功能： ⒈构成机体和生命的重要物质基础 ⒉建造新组织和修补更新组织 ⒊供能 人体每天所需的能量有14%来自蛋白质 ⒋赋予食品重要的功能特性 最新.课件 * 蛋白质的需要量 蛋白质的需要量与许多因素有关，如年龄、各国的标准不同、蛋白质的优劣程度等，其需要量有所不同，要满足蛋白质的需要，不但要进食足够的蛋白质，而且还应有足够的其它营养素。 最新.课件 * 常见几种食物蛋白质质量 食物 BV NPU(%) PER AAS 全鸡蛋 全牛奶 鱼 牛肉 大豆 精制面粉 大米 土豆 94 87 83 74 73 52 63 67 84 82 81 73 66 51 63 60 3.92 3.09 4.55 2.30 2.32 0.60 2.16 - 1.06 0.98 1.00 1.00 0.63 0.34 0.59 0.48 最新.课件 * 蛋白质含量丰富的食物 肉、禽、鱼、蛋、乳等，这类这类食物中蛋白质所含必需氨基酸种类齐全、数量充足，相互间的比例适合人体的需要，是优质蛋白质的主要来源。 最新.课件 * ②要补充维生素 维生素的功能 是机体维持正常代谢和机能所必须的一类低分子有机化合物。大多数维生素是某些酶的组成部分。长期缺乏维生素，可使劳动下降，抵抗力降低。 维生素的具体功能根据不同维生素的种类而异。 最新.课件 * 维生素C（又称抗坏血酸） 食物来源 新鲜的蔬菜和水果 深色蔬菜：豌豆苗、韭菜、辣椒、花菜、苦瓜等 水果：柑、桔、橙、柚、柿、枣、草莓 最新.课件 * 维生素B1 （硫胺素） 食物来源 谷物、杂粮、豆类、干酵母、硬果、动物内脏、蛋类、瘦猪肉 最新.课件 * 维生素A 食物来源 动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、全奶、奶油、禽蛋等 植物性食物：深绿色或红黄色的蔬菜和水果 维生素A补充剂 最新.课件 * 维生素B6 食物来源 白色肉类(如鸡肉和鱼肉) 肝脏、豆类、坚果等 水果蔬菜(香蕉) 最新.课件 * ③要补充水和无机盐 夏天气温高，当机体大量出汗或体温过高时，不但体内水分不足，而且还会流失大量的钠、钾。而缺钠可引起严重缺水，所以要补充水分和无机盐。 最新.课件 * 钙 不同人群钙的适宜摄入量mg/d 年龄 钙 年龄 钙 0～ 0.5～ 1～ 4～ 7～ 11～ 14～ 300 400 600 800 800 1000 1000 18～ 50～ 孕妇 早期 中期 晚期 乳母 800 1000 ? 800 1000 1200 1200 最新.课件 * 含钙丰富的食物 （mg/100g） 食物 含量 食物 含量 食物 含量 虾皮 虾米 河虾 泥鳅 红螺 河蚌 鲜海参 991 555 325 299 539 306 285 苜蓿 荠菜 雪里蕻 苋菜 乌塌菜 油菜苔 黑芝麻 713 294 230 187 186 156 780 酸枣棘 花生仁 紫菜 海带(湿) 黑木耳 全脂牛乳粉 酸奶 435 284 264 241 247 676 118 最新.课件 * 铁 含铁较高的食物 mg/100g 食物 含量 食物 含量 食物 含量 鸭血 鸡血 沙鸡 鸭肝 猪肝 蚌肉 30.5 25.0 24.8 23.1 22.6 50.0 蛏子 蛤蜊 刺蛄 发菜 红蘑 冬菇 33.6 22.0 14.5 99.3 235.1 10.5 藕粉 黑芝麻 鸡蛋黄粉 地衣(水浸) 冬菜 苜蓿 41.8 22.7