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BF——2017——2721
合同编号:CCLJ- - - -
北京市餐饮服务单位餐厨垃圾收集运输服务合同
餐饮服务单位(甲方):
餐厨垃圾收运单位(乙方):
使 用 说 明
1.本合同为示范文本,由北京市城市管理委员会、北京市工商行政管理局
共同制定,适用于本市行政区域内餐饮服务单位与餐厨垃圾收集运输单位之间
的餐厨垃圾收集运输服务关系。
2.合同中的横线处均可由双方根据实际情况协商约定具体内容。对于未实
际发生或双方未作约定的,应当在横线处划×,以示删除。□后为待选内容,
应当以划 √方式选定。
3.有关名词、术语解释:
(1)餐饮服务单位(甲方):是指本市行政区域内从事餐饮经营活动的企
业、个体工商户和有集体食堂的机关、部队、学校、社会团体、企事业等单位。
甲方应当具有在有效期内的餐饮服务许可证或食品经营许可证,经营性餐饮服
务单位还应当具有在有效期内的营业执照。
(2)餐厨垃圾收运单位(乙方):是指餐厨垃圾收集运输专业服务单位,
包括具有从事餐厨垃圾经营性收集、运输服务行政许可资质的企业和各区承担
环境卫生作业的事业单位。
(3)收集运输:是指乙方将餐厨垃圾收集并运送到符合规定的垃圾处理设
1
施的过程。
(4)餐厨垃圾:是指餐饮服务单位在食品加工、饮食服务、单位供餐等活
动中产生的食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂。其中,废弃食用油脂是
指不可再食用的动植物油脂和油水混合物。混在餐厨垃圾中的废弃食用油脂按
照餐厨垃圾进行管理。单独收集的废弃食用油脂按照餐厨废弃油脂管理,并参
照 《北京市餐厨废弃油脂收集运输服务合同(试行版)》 (BF——2012——
2722)签约。
(5)餐厨垃圾处理费:是指对餐厨垃圾实行无害化集中处理所需的费用,
主要包括餐厨垃圾收集、运输和集中处理所需的费用。收费目的是为促进城市
发展与人口资源环境相协调,推进环境污染治理,促进垃圾减量化、资源化
无害化,落实“谁产生,谁付费” “多排放多付费、少排放少付费,混合垃圾多付
费、分类垃圾少付费”的原则。
5.合同编号:由甲方所在地街道办事处或乡镇政府负责编号。合同编号共
分五部分,具体编码规则为:
第一部分:CCLJ (“餐厨垃圾”的首字母大写);
第二部分:合同签订时的 4 位年份数;
第三部分:甲方所在地区和街道的代码,共 9 位数(如:东华门街道办事处
代码为 110101001,可登陆百度网站(),输入“最新全国
街道乡镇级以上行政区划代码表”查询;
第四部分:甲方统一社会信用代码中的第 9 位至第 17 位主体标识码(即组
织机构代码),共 9 位数;
第五部分:乙方统一社会信用代码中的第 9 位至第 17 位主体标识码(即组
2
织机构代码),共 9 位数;
例如:位于东华门街道的餐饮单位与有资质的收运单位,于 2017 年签订合
同,合同编号为:
CCLJ-2017-110101001-×××××××××-×××××××××
北京市餐饮服务单位餐厨垃圾收集运输服务合同
餐饮服务单位(甲方):
餐厨垃圾收运单位(乙方):
根据 《中华人民共和国合同法》 《中华人 民共和国固体废物污染环境 防治
法》 《城市生活垃圾管理办法》 《北京市生活垃圾管理条例》 《北京市食品安
全条例》等法律、法规和规章的规定,甲、乙双方在平等、自愿、公平和诚实
信用的基础上,就乙方为甲方提供餐厨垃圾收集运输服务事项订立本合同。
第一条 餐厨垃圾收集运输的服务内容
1.服务期限: 年 月
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