表面活性剂的作用原理教学教材.ppt

表面活性剂的作用原理;表面活性剂产生的特殊作用主要来;§2.1 表面张力与表面活性§;§2.1 表面张力与表面活性§;§2.1.1 表面张力和表面自;表面张力（surface te;无标题;如果在活动边框上挂一重物，使重;表面张力 在两相(;表面功（surface wor;表面自由能(surface f;表面张力从力的角度：作用于表面;某些液体、固体的表面张力和液／;影响表面张力的因素表面张力是一;表面张力测定方法滴重法：精确简;第二节 表面张力的测定 （1）;（2）、 Du Nouy环法从;三、最大气泡压力法 （3）、最;四、滴重法（滴体积法） （4）;五、毛细管法 （5）、毛细管法;从另一个角度分析毛细上升，那就;§2.1.2 表面活性与表面活;在一定的温度下，纯液体的表面张;表面活性物质 能使水的表;非表面活性物质 能使水的;Traube 规则 T;§2.1.3 表面活性剂的结构;界面吸附及定向排列当溶液浓度较;当达到饱和吸附时，表面活性剂分;表面活性剂浓度变化和表面活性剂;§2.2 表面活性剂胶束§2.;§2.1.1 胶束的形成胶团;胶束(micelle) ;胶束(micelle);§2.2.2 临界胶束浓度 §;临界胶束浓度(critical;临界胶束浓度(critical;无标题;§2.2.2.1 临界胶束浓;界面张力表面张力临界胶束浓度去;1.表面张力法 表面活性剂;优点：简单方便； ;最低值现象：在有少量高表面活性;2.电导法 测定cmc的经典;影响因素 对具有较高活性的表;3.染料法 某些染料在水中;优点：只要找到合适的染料，此法;4.浊度法 非极性有机物如;观测加入适量烃的表面活性剂溶液;5.光散射法胶团为几十个或更多;2.2.2.2 影响cmc的;1.表面活性剂类型的影响 ;2.疏水基碳氢链长度的影响 ;3.碳氢链分支的影响 具;4.碳氢链极性基团位置的影响 ;5.碳氢链上其他取代基的影响 ;6.疏水基化学组成的影响 ;7.其他因素的影响 除表;§2.2.3 胶束的形状和大;胶束的形状;溶液浓度继续增加，棒状胶团还可;胶束的形状;-+-+-+-+-+-+-+-;胶束的大小可以用缔合成一个胶团;无标题;§2.2.4 胶束的作用乳化;§2.3 表面活性剂结构与性能;§2.3.1 表面活性剂的亲水;表面活性剂的HLB值 表;表面活性剂的HLB值HLB值=;HLB值的实际含义 HL;根据需要，可根据HLB值选择合;实例 1mol月桂醇与1;2.3.2.亲油基团??影响疏水;2.3.3.亲水基团的影响 ;2.2.4.分子形态的影响亲水;2.3.5.分子量的影响分子量;2.3.6 表面活性剂的溶解度;表面活性剂在水中的溶解度 ;表面活性剂在水中的溶解度 ;思考题1、表面张力与表面活性的;此课件下载可自行编辑修改，仅供