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大寒节气的民间习俗有哪些_关于大寒节气的习俗 　　公历每年1月20日前后太阳到达黄经300度时为大寒，是二十四节气之第二十四节气。关于大寒节气的习俗有哪些?下面小编就来给大家分享有关大寒节气的民间习俗，欢迎大家来参阅。 　　大寒 　　小寒后十五日，斗柄指丑为大寒，此时太阳运行到黄经三百度，天气已经十分寒冷，所以叫作大寒。 　　大寒的习俗 　　不生火 　　本日大开窗户，室内停止生火，多穿衣服，用自身的体能抵抗严寒，以增强体质。据说，这样还能把蜷卧在屋内的虫子冻死，来年春天居室便会格外洁净。 　　哺太阳 　　冬季日光温和可爱，没有夏天猛烈，经常在太阳底下休息，非常有益。无力生火之人，往往待在有日光的地方，工作或者休息，俗称哺太阳。 　　轧猪油渣 　　轧猪油渣是冬日里儿童取暖的一种游戏。集合儿童十余人，平均分成两组，互相背靠背坐着，用力撑轧.以能通迫对方后退为胜。这个游戏通常在长凳子或大的门槛上做。儿童游戏过后，汗出而不觉得寒冷。 　　大寒时节尾牙祭 　　尾牙源自于拜土地公作牙的习俗。所谓二月二为头牙，以后每逢初二和十六都要作牙，到了农历十二月十六日正好是尾牙。一般情况下，尾牙祭祀多在十二月十六日的下午四五点开始祭拜。尾牙祭拜土地公时，供桌会设在土地公神位前。在门口或后门处也会设供桌，以祭拜地基主。祭祀的供品有牲礼(鸡、鱼、猪三牲)、四果(四种水果，其中柑橘、苹果是一定要有的)，还有春卷，即润饼，里面卷有豆芽菜、红萝卜、笋丝、肉丝、香菜，外面裹有花生粉，吃起来美味可口。尾牙源自于拜土地公做牙的习俗。所谓二月二为头牙，以后每逢初二和十六都要做牙到了农历十二月十六日正好是尾牙。 　　尾牙同二月二一样有春饼(南方叫润饼)吃，这一天买卖人要设宴，白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。据说鸡头朝谁，就表示老板明年要解雇谁。 　　作尾牙算是感谢土地公对信众的农作收成与事业生意顺利的庇佑，所以会比平常的作牙更加隆重，且各公司行号的老板会在公司、家中或餐厅稿赏员工，作为慰劳员工一年来的辛勤;或是宴请亲友聚餐，联络感情。 　　按照传统习俗，老板会在聚餐时将鸡头对准将要被解雇的员工，作为提示。现在有些老板一般将鸡头朝向自己，以使员工们能放心地享用佳肴，回家后也能过个安稳年。 　　大寒时节祭灶 　　农历腊月二十三日为祭灶节，民间又称交年、小年。旧时，每家每户灶台上都设有灶王爷神位。传说灶神是玉皇大帝派到每个家庭中监察人们平时善恶的神，人们称之为司命菩萨或灶君司命，被视为一家的保护神而受到崇拜。每年岁末，灶王爷都要回到天宫中向玉皇大帝报奏这家人一年的善恶，玉皇大帝再将这一家在新的一年中应得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷的手上。送灶神的仪式称为送灶或辞灶。 　　人们送灶时，会在灶王爷像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、袜草，其中，后三样是为灶王爷升天的坐骑备料。祭灶时，还要把关东糖用火融化开，涂在灶王爷的嘴上，这样他就不能在玉帝那里讲坏话了。 　　小年祭灶是大江南北共同的习俗。过去，到这一天人们都要在灶屋(厨房)的锅台附近墙壁上供奉灶王爷、灶王奶奶像。佛金神像的两侧还要贴上一副对联。常用的灶神联上往往写着上天言好事，回宫降吉祥及上天言好事，下界保平安，横额为一家之主。另外，大年三十的晚上，灶王爷还要与诸神来人间过年，那天还得有接灶、接神的仪式。所以有二十三日去，初一五更来之说。在岁末卖年画的小摊上，也卖灶王爷的图像，以便在接灶仪式中张贴。图像中的灶神是一位眉清目秀的美少年，因此我国北方有男不拜月，女不祭灶的说法，以示男女授受不亲。如今，农村很多地区仍然沿袭了这一习俗。 　　有始有终过除夕 　　腊月三十为除夕。元旦是一年之始，而除夕是一年之终。我国人民历来重视有始有终，所以除夕与第二天的元旦这两天，便成为我国最重要的节庆。除夕这一天是人们吃、喝、玩、乐的日子。人们要把家里家外打扫得干干净挣，还要贴门神、贴春联、贴年画，而且每个人都穿上新衣服。我国各地在腊月三十这天的下午，都有祭祖的风俗，称为辞年。除夕祭祖是民间大祭，有宗祠的人家都要开祠，在祖宗牌位前供奉着各种祭品，并且点上大红色的蜡烛，然后全家人按长幼顺序拈香向祖宗祭拜。 　　除夕之夜，人们要鸣放烟花爆竹，焚香燃纸，敬迎渴灶神，叫做除夕安神。夜幕降临，每家每户的堂屋、住室、灶下灯烛通明，全家欢聚，围炉熬年、守岁。除夕的晚餐又称年夜饭、团圆饭，是中国人最重要的一顿饭。桌子上摆满了很多象征吉祥如意的菜肴，如鱼与余同音，一般只看不吃或不能吃完，取年年有余韭菜取其长久鱼丸与肉丸取其团圆之意等，这些都是不能少的菜肴。一家人围坐在一起，共享那份欢乐气氛。年夜饭后，长辈就会发压岁钱。过年的压岁钱一般是用红纸包好，有的放在祭祖的供桌上，有的压在岁烛下，也有大人将其偷偷压在小孩枕头下，其意义均相同，都是为勉励晚辈来年更聪明并有更大的收获。