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- 2020-11-25 发布于四川
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润肺补肺吃什么食物好 [秋季润肺养生吃什么食物好]
秋天气候干燥,人们经常会出现嗓子干痒、胀痛的情况,那么在这时候有哪些食物可以帮助我们润肺养生呢?跟着小编一起来看看吧。
秋季润肺养生食物:银耳
银耳性平、味甘,是秋季润肺的圣品,既有补脾开胃的成效,又能滋阴润肺。银耳含有碳水化合物、粗纤维、精氨酸、赖氨酸等成分,营养价值高。另外,银耳还含有自然动物性胶质,是非常好的润肤食品。
①银耳莲子羹
银耳和莲子用温水浸泡20分钟。泡软后,去掉银耳黄色的蒂和莲子的芯。技术好的话就不要把莲子掰成两瓣儿哦,这样比较美观。把银耳和莲子、红枣放入慢锅,加水至没过银耳。水要一次加够,留一点蒸发的空间,但不要太多。此时不要加冰糖。先用高火炖开再转去小火,炖3-4小时。加冰糖,酌量。再炖3-4小时。
②西芹炒银耳
银耳泡发后洗净,掰成小朵。西芹洗净,切成段。烧开水,放入银耳焯2分钟后捞出过冷水。锅里放油,油热后放入西芹煸炒,放盐、糖翻炒入味,最后放入银耳煸炒至熟即可。
③紫薯银耳汤
将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。紫薯去皮切小丁。银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。将
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