2020食品加工机械与设备.docx

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简答题食品工厂用于输送食品的输送带有哪些要求答输送带为牵引并兼作承载件要求其强度高挠性好耐磨性强延伸率及吸水性小张紧装置的作用是什么答张紧装置的作用是使输送带得到必要的张力以免胶带在滚筒上打滑并可减小输送带在两组托辊间的垂度减少振动确定带式输送机带速的原则有哪些答较长及水平输送机可选用较高的带速输送易扬尘的粉状物料应使刮板卸料时一般人工检选时输送成件物品时气力输送系统中的主要设备有哪些它们在整个系统中的功能各是什么答供料器功能使物料进入输料管并形成一定的混合比输料管功能输送物料分离器功能通过降低

简答题 食品工厂用于输送食品的输送带有哪些要求? 答:输送带为牵引并兼作承载件。要求其强度高、挠性好、耐磨性强、延伸率及吸水性小。 张紧装置的作用是什么? 答:张紧装置的作用是使输送带得到必要的张力, 以免胶带在滚筒上打滑, 并可减小输送带 在两组托辊间的垂度,减少振动。 确定带式输送机带速的原则有哪些? 答:(1)较长及水平输送机,可选用较高的带速。 ( 2)输送易扬尘的粉状物料,应使 v1 m/s 。 ( 3)刮板卸料时,一般 v2 m/s 。 ( 4)人工检选时, v=0.3 m/s 。 ( 5)输送成件物品时, v1.25 m/s 。 气力输送系统中的主要设备有哪些?它们在整个系统中的

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