甘蔗生产技术 甘蔗生产技术 教师手册：制定甘蔗生产计划-.doc

《作物生产技术（甘蔗）》 PAGE PAGE 4 教学单元2教师手册 授课教师 审核人 课程名称 甘蔗生产技术 教学单元名称 甘蔗生产计划制定 授课班级 学时 6 教学时间 6 教学依据标准 《甘蔗生产技术》课程标准 《甘蔗生产技术》教学单元教学设计 教学目标 专业知识目标： 1.甘蔗主栽培种和新品种特性。 2.目标产量确定、测土配方施肥技术及施肥方案确定。 3.甘蔗种植方式和植期的选择、灌溉技术及灌溉方案的确定。 4.甘蔗病虫草害识别、发生规律及防治技术。 5.甘蔗生产各阶段生产管理特点及关键技术环节。 职业能力目标： 根据具体气候条件、生产条件和土壤条件，制订甘蔗生产计划的能力。 课程思政目标： 1.科学严谨。 2.计划组织能力。 3.小组学习、交流共享能力。 4.技术资料阅读应用能力。 学生基础与教学策略 学生基础： 已完成植物及植物生理、作物生长环境、植物保护等专业基础课程学习，通过勤工俭学或农事活动对甘蔗生产有一定的感性认识。完成第一教学单元的学习任务。 教学策略： 教学活动甘蔗与生产过程相结合，在生产现场理实一体化项目教学。 教学资源 1、《作物生产技术（甘蔗）》资源库 教学设备条件 多媒体教室 教学方法手段 1.以农业技术员角色，分析生产条件，制订年度甘蔗生产计划工作任务为载体，采用项目教学法，分解工作任务，通过查阅相关技术文献资料、观看生产视频、教师指导答疑、小组交流、分析归纳总结等探索性学习手段来实现教学目标。同时，训练学生探索性学习能力。 准备资料 甘蔗生产规程、品种、土壤耕作、配方施肥、灌溉技术、病虫草害防治、新技术应用等技术文献资料和讲解PPT，甘蔗生产技术文本（样本）、甘蔗生产视频录像、学习性任务单、实训任务单等。 准备教学场所及工具 小组教学环境、多媒体教学设备、黑板或白板。 教学过程设计 （教学环节） 教学内容 教学活动方法及教学组织 教学资源 教学时间 课前学习 1.指导学生课前了解本课程学习目标和内容。 2.提示学生课前阅读、分析指定的技术文献资料。 1.课前发放单元学习手册、相关技术文献资料、学习性任务单。 2.指导学生按要求课前阅读指定技术资料，并根据需要通过网络查阅感兴趣的技术资料，分析总结形成个人认识和观点。 1.教学单元2学习手册文本。 2.教学单元2学习性任务单、甘蔗生产计划制订实训任务单文本。 3.甘蔗整个生产过程视频。 教学子单元2-1：甘蔗生产环境分析 资讯 1.教学内容、目标，学习要求介绍 10 实施 1. 甘蔗生长发育规律讲解分析 （1）甘蔗的生育时期。 （2）甘蔗各时期生产发育的特点及与产量、品质形成的关系。 2. 甘蔗优质高产环境条件讲解分析 （1）甘蔗生长发育对光、热、水、肥、土的要求及生育特点。 3.甘蔗生产案例（生产地光热条件、土壤肥力状况、灌溉条件、病虫草害发生情况、农机作业条件等）10个以上。 60 检查评价 1. 甘蔗专业知识掌握情况小测试 教学单元2学习评价表。 20 资讯 1.以案例的方式，以农业技术员的角色承担制订特定生产条件下，制订甘蔗生产计划的任务。 2.4-6人一个小组承担一个案例的甘蔗生产计划制订任务。 1.甘蔗生产计划编制工作任务讲解。 2.按小组学习要求分组。 1.甘蔗生产计划的编制PPT。 20 任务分析 分析甘蔗生产计划制订工作的目的，工作任务实施步骤、内容和方法。 1.教师指导答疑。 20 教学子单元2-2：制订生产谋划 准备 1.研究提供作物生产计划样本，分析确定生产计划要素构成。 2.小组分工协作确定分别研究的要素内容。 3.分析研究技术资料，列出制订方案目录。 4.教师现场指导答疑。 1.教师指导答疑。 甘蔗生产计划样本。 20 制订计划 1.分析案例中甘蔗生产的光热条件、灌溉条件、土壤肥力条件、病虫草害发生特点、劳力和机械作业状况等生产基础要素。 2.小组分工协作，学习了解品种、施肥、灌溉、机械与人工作业、田间管理、病虫草害防治以及砍收等关键生产技术环节的相关知识和技术要求。 3.综合分析确定可能实现的生产目标（单产水平）。 4.小组分工协作研究确定甘蔗生产计划各要素技术指标和相关技术措施。 5.汇总并修改形成小组指定生产案例的甘蔗生产计划。 1.教师指导答疑。 1.甘蔗栽培技术规程的文本。 2.甘蔗主栽及推广品种特性图片。 3.三个主栽及推广品种特性及栽培技术要点技术资料的文本。 4.甘蔗配方施肥技术资料的文本。 5. 甘蔗灌溉技术资料的文本。 6.甘蔗病虫草害图谱、发生规律及综合防治技术资料的文本。 7.甘蔗生产新技术应用文本资料。 90 检查评价 1.小组自评（填自评表）。 2.小组间相互评阅（撰写评阅意见）。 3.教师评阅。 4.小组进一步修改完善。 1.教师指导答疑。 20 结果应用 1.学习成果展示