中考生物辅导讲义:食物中的营养物.docx

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PAGE PAGE #/ 2 2019 年质 2019 年的中考复习已经拉开了帷幕,为了让大家更好地备战 2019年中考生 物考试,查字典特意为大家整理了生物知识点,希望会对大家有所帮助。 1、脂肪:大凡情况下,脂肪作为备用的能源物质,贮存在体内 ;肥肉、大 豆、花生中含较多的脂肪。 2、维生素:不参与构成人体细胞,也不提供能量,含量少,对人体生命活 动起调节作用。 维生素名称作用缺乏症食物来源 促进人体正常的发育,皮肤粗略, 维生素 A 增强抵抗能力,夜盲症动物肝脏 维持人的正常视觉。 维持人体正常的新陈神经炎,谷类、豆类 维生素 B1 代谢和神经系统的脚气病的种皮内 正常生理功能

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