食品公司观后感范本.pdf

★精品文档★ 食品公司观后感范本 通过 《食品公司》这部电影我第一次这么直观地意识到， 我们每天所吃的食物并不都是健康的，对于食物，我有了新 的认识，也有了一连串的疑问。以下是“食品公司观后感 9 人 , 重症 154 人 , 并有 6 例患儿死亡。 不法奶农为提高奶粉中 氮元素的含量而加入化工原料三聚氰胺， 而三鹿集团知道此 事后却封锁了消息，没有及时召回市面上的毒奶粉，导致让 更多的孩子健康受到了毒奶粉的侵害。 该事件直接影响到了 三鹿、蒙牛、伊利等多个乳制品集团的信誉和经济利益。这 次的事件让人们认识了三聚氰胺，并且敬而远之。 细数之 前中国出现过的除三鹿毒奶粉事件外， 那些骇人听闻的食品 安全问题：苏丹红鸭蛋、孔雀绿鱼虾、地沟油、染色花椒、 瘦肉精、假牛肉，染色馒头、北京多家影院爆米花桶含荧光 增白剂、海南的毒缸豆 、重庆一公司购 26 吨三聚氰胺奶粉 生产雪糕、广州市场现“染色紫菜” 、台湾塑化剂有毒食 品，到期面包回炉再造热卖、漂白大米、面粉增白剂、农药 残留含敌敌畏、麻辣海带丝用苯甲酸防腐、毒竹笋焦亚硫酸 钠超标至少 144 倍等等，难怪有人调侃中国人的胃是“铜墙 铁壁”！根据世界卫生组织的定义，食品安全是指食物中有 毒有害物质对人体健康影响的公共卫生问题， 也是指食品的 费等活动符合国家强制标准和要求， 不应含有可能损害或威 胁人体健康的有毒、有害物质或因素，从而导致消费者急性 2016 全新精品资料 - 全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 1 / 4 ★精品文档★ 或慢性毒害或感染疾病， 或产生危及消费者及其后代健康的 隐患。我国对于食品安全问题也有明确的监管制度和部门。 近年来随着监管部门的完善，食品安全问题也越来越少，但 也不乏还有大量的漏洞存在， 对于食物的选择上我们还是不 能完全放心。 在食品安全问题中不得不提的就是食品添加剂。 食品添 加剂在现代食品行业具有越来越重要的地位， 并且已经成为 现代食品工业不可缺少的一部分。现代食品添加剂的作用， 不再是单一地用来改善食品品质， 同时还具有增加食品营养 成分，延长食品保质期，使食品营养美味食用方便等功能。 但是，滥用食品添加剂是造成食品安全隐患的重要问题之 一，但由于我国监管技术和设备较发达国家相比还有差距， 这也造成了食品监管方面的一个难题。 此外，我国每年食物中毒的人数约为 20 万～ 40 万人， 其中有 70 ﹪来自餐饮行业。 近年来地沟油、 毒火锅底料、 鼠 肉充羊肉等恶性事件的发生使我国餐饮行业受到重大的冲 击，消费者对餐饮消费也越来越谨慎，对餐饮行业越来越不 信任。所以，在餐饮管理方面还需政府加强监管力度，这样 才能重新对餐厅饮食放心。 归结我们餐饮行业食品安全问题的成因，