康养旅居地康养民宿建设、服务与管理规范 DB5104_T 30-2020.pdf

DB5104 四 川 省 （攀 枝 花 市 ） 地 方 标 准 DB 5104/T 30—2020 康养旅居地康养民宿建设、服务与管理规范 2020-09-10发布 2020-10-09实施 攀枝花市市场监督管理局 发 布 DB5104/T 30—2020 目  次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 建设要求 1 5 服务要求 2 6 管理要求 3 7 验收评价4 附录A （规范性附录） 康养旅居点康养民宿管理与服务规范指标体系 5 附录B （规范性附录） 康养旅居地康养民宿建设、服务与管理规范指标体系6 I DB5104/T 30—2020 前  言 本文件按照GB/T1.1—2020 《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件由攀枝花市文化广播电视和旅游局提出。 本文件由攀枝花市文化广播电视和旅游局归口。 本文件主要起草单位：中国标准化研究院、攀枝花市文化广播电视和旅游局、攀枝花市市场监督管 理局。 本文件主要起草人：程永红、曹俐莉、李英勇、王娜娜、候非、张雨辰、伍跃平、果晓姝、杨桂燕。 本文件首次制定发布。 II DB5104/T 30—2020 康养旅居地康养民宿建设、服务与管理规范 1 范围 本文件规定了康养民宿管理与服务规范的术语和定义、必备条件、建设要求、服务要求和管理要求。 本文件适用于攀枝花市康养民宿的建设、服务与管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 2894 安全标志及其使用导则 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 8978 污水综合排放标准 GB 9663 公共场所卫生标准 GB 14934 食(饮)具消毒卫生标准 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB 16153 饭馆(餐厅)卫生标准 GB/T 17217 城市公共厕所卫生标准 GB/T 18883 室内空气质量标准 GB/T 18973 旅游厕所质量等级的划分与评定 LB/T 007 绿色旅游酒店 LB/T 065 旅游民宿基本要求与评价 DB510400/T 162 攀枝花市康养产业基础术语 3 术语和定义 DB510400/T162界定的以及下列术语和定义适用于本标准。 3.1 康养民宿 康养民宿是指经营者利用农民合法住宅及相关配套用房，以康养为特色，以倡导自然和谐、绿色消 费、保护环境和主客共享为理念，为康养旅居者提供住宿、餐饮、文化娱乐等服务的小型住宿设施。 4 建设要求 4.1 康养民宿房屋结构应安全合理，门窗、屋顶、排污系统构建完备。