农业部235号公告兽药残留.docx

中华人民共和国农业部公告 第235号 为加强兽药残留监控工作，保证动物性食品卫生安全，根据《兽药管理条例》规定，我部组织修订了 《动物性食品中兽药最高残留限量》 ，现予发布，请各地遵照执行。自发布之日起，原发布的《动物性食品中 兽药最高残留限量》 (农牧发〔 1999 〕 17 号 )同时废止。 附件：动物性食品中兽药最高残留限量 二 00 二年十二月二十四日 附件：动物性食品中兽药最高残留限量注释 动物性食品中兽药最高残留限量由附录 1、附录 2 、附录 3 、附录 4 组成。 1、凡农业部批准使用的兽药，按质量标准、产品使用说明书规定用于食品动物，不需要制定最高残留限量的，见附录 1 。 2、凡农业部批准使用的兽药，按质量标准、产品使用说明书规定用于食品动物，需要制定最高残留限量的，见附录 2。 3、凡农业部批准使用的兽药，按质量标准、产品使用说明书规定可以用于食品动物，但不得检出兽药 残留的，见附录 3 。 4、农业部明文规定禁止用于所有食品动物的兽药，见附录 4。 附录 1：动物性食品允许使用，但不需要制定残留限量的药物 药物名称 动物种类 其他规定 Acetylsalicylic acid 牛、猪、鸡 产奶牛禁用 乙酰水杨酸 产蛋鸡禁用 Aluminium hydroxide 所有食品动物 氢氧化铝 Amitraz 牛/羊/猪 仅指肌肉中不需要限量 双甲脒 Amprolium 家禽 仅作口服用 氨丙啉 Apramycin 猪、兔 仅作口服用 安普霉素 山羊 产奶羊禁用 鸡 产蛋鸡禁用 Atropine 所有食品动物 阿托品 Azamethiphos 鱼 甲基吡啶磷 Betaine 所有食品动物 甜菜碱 Bismuth subcarbonate 所有食品动物 仅作口服用 碱式碳酸铋 Bismuth subnitrate 所有食品动物 仅作口服用 碱式硝酸铋 Bismuth subnitrate 牛 仅乳房内注射用 碱式硝酸铋 Boric acid and borates 所有食品动物 硼酸及其盐 Caffeine 所有食品动物 咖啡因 Calcium borogluconate 所有食品动物 硼葡萄糖酸钙 Calcium carbonate 所有食品动物 碳酸钙 Calcium chloride 所有食品动物 氯化钙 Calcium gluconate 所有食品动物 葡萄糖酸钙 Calcium phosphate 所有食品动物 磷酸钙 Calcium sulphate 所有食品动物 硫酸钙 Calcium pantothenate 所有食品动物 泛酸钙 Camphor 所有食品动物 仅作外用 樟脑 Chlorhexidine 所有食品动物 仅作外用 氯己定 Choline 所有食品动物 胆碱 Cloprostenol 牛、猪、马 氯前列醇 Decoquinate 牛、山羊 仅口服用， 产奶动物禁用 癸氧喹酯 Diclazuril 山羊 羔羊口服用 地克珠利 Epinephrine 所有食品动物 肾上腺素 Ergometrine maleata 所有哺乳类食品动物 仅用于临产动物 马来酸麦角新碱 Ethanol 所有食品动物 仅作赋型剂用 乙醇 Ferrous sulphate 所有食品动物 硫酸亚铁 Flumethrin 蜜蜂 蜂蜜 氟氯苯氰菊酯 Folic acid 所有食品动物 叶酸 Follicle stimulating hormone (natural FSH from all species and their synthetic analogues) 促卵泡激素（各种动物天然 FSH 及其化学合成类似物） Formaldehyde 甲醛 Glutaraldehyde 戊二醛 Gonadotrophin releasing hormone 垂体促性腺激素释放激素 Human chorion gonadotrophin 绒促性素 Hydrochloric acid 盐酸 Hydrocortisone 氢化可的松 Hydrogen peroxide 过氧化氢 Iodine and iodine inorganic compounds including ： 碘和碘无机化合物包括： Sodium and potassium-iodide 碘化钠和钾 Sodium and potassium-iodate 碘酸钠和钾 Iodophors including ： 碘附包括： polyvinylpyrrolidone-iodine 聚乙烯吡咯烷酮碘 Iodine organic compounds ： 碘有机化合物： Iodoform 碘仿 Iron dextran 右旋糖酐铁 Ketamine 氯胺酮 La