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端午节包粽子策划方案(范文) 端午节包粽子策划方案 一、端午节简介： 端午节，为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、 五月节等。端午节最初是人民祛病防疫的节日，春秋之前吴 越之地有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭 祀的习俗；后因诗人屈原在这一天死去，便成了人民纪念屈 原的传统节日；部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。不 同地方有不同的习俗，但吃粽子成为每一个中国人的共识。 二、活动目的： 1.通过亲手包粽子，让我们能更真切的去感受中国传统 节日的内涵，了解更多具体的工艺，以轻松的方式进一步锻 炼我们的动手能力和学习能力。 2.在端午节来临之际，让我们 12 级年级会一起过节， 增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问 候。 3.把包好的粽子送给福利院的孤寡老人，让他们感受节 日的喜庆与社会的关爱。同时也培养我们当代大学生回报社 会，关爱他人的社会责任感。 第 1 页第 1 页 端午节包粽子策划方案(范文) 二、活动主题： “包粽飘爱意，感恩永流传”。 三、主办单位：机械院 12 级年级会 四、活动时间：2015 年 6 月 20 日 五、活动地点:天马学生公寓一食堂二楼 六、活动内容： 1、准备工作： 负责人 负责主要工作 负责购买包粽子所需材料 负责全程把控和协调 负责前期策划 负责整个过程监督和提供财务支持 负责联系食堂提供所需工具和煮粽子 注：负责并不是只是一个人干，全体员工应该予以配合和支持。 2.具体流程： 鉴于员工对包粽子或知道或不熟练，专门搜集相关资料， 如下图（仅供参考） 第 2 页第 2 页 端午节包粽子策划方案(范文) 3.制作结束： 制作结束后，交由厨房统一煮制，并将剩余材料整理， 交由厨房统一管理。 七、活动经费预算： 项次 项目 单位 单价 总价 备注 1 糯米 斤 5 元 50 元 预计需要 10 斤 2 腊肉 斤 20 元 40 元 预计需要 2 斤 3 大枣 斤 20 元 100 元 预计需要 5 斤 4 红豆 斤 5 元 25 元 预计需要 5 斤 5 粽叶 片 以实际情况定 6 备用现金 500 元 用于购买没有想到的东西 注：以上预算不一定准确，以实际情况为准。 八、注意事项： 第 3 页第 3 页 端午节包粽子策划方案(范文) 1.全体员工预先了解包粽子的有关方法。 2.不要随意放置器具或是材料，以至现场凌乱。 3.注意个人和食材卫生，不应弄混弄乱和浪费。 4.煮粽子应注意安全。 XXXX 运营管理部 2014 年 5 月 28 日 第 4 页第 4 页 端午节包粽子策划方案(范文) 第 5 页第 5 页