2020科学技术在农业中的应用.ppt

科学技术在农业中的应运 农业的时代任务 ? 农业的重要性 农业现代化 ? 调整结构，优化产业和产品构成； ? 增加投入，提高农业综合生产力； ? 依靠科技，增加资源产出率； ? 防止污染，保持农业生态平衡； ? 逐步建设成为一个资源节约型、经营集 约化、生产商品化的现代农业。 现代化途径 ? 资本替代劳动 美国 在 1990 年农场生产总费用中， 饲料支出、农场资本折旧及化肥 杀虫剂所占比重分别为 14.3% 、 ? 12.1% 和 8.9% ，农场平均规 模达到 186.6ha 。 1985 年农场 劳动力的投入仅为 1930 年的 28% ， ? 而化肥、饲料、拖拉机 功率与数量的投入，都分别增加 12.8 倍、 2.3 倍、 12 倍与 5 倍； 活劳动投入减少，物化劳动投入 增加，每个农业工时的产出呈直 线上升。 ? 知识替代资源 日本耕地和多年生作物土地仅占国 土面积的 12% 左右，其中 58% 是 瘠薄地， ? 每个农业人口占有耕地仅 为 0.6ha ，发展农业生产特别是粮 食生产都是以提高单位产量为目标。 如 70 年代以来，水稻生产普及了插 秧机、收割机；矮化多穗品种、机 械化为水稻生产奠定了基础。 80 年 代以来，农业设施化生产形式发展 迅速，蔬菜、花卉、果树栽培广泛 应用温室和大棚， 1989 年面积就 达到 10 万 ja ，有近 30 万农户参加； 自动排灌施肥装置、温湿度自动控 制装置、无土栽培稀释装置也已逐 步普及，温室管理基本实现了半自 动化和自动化。 现代化过程 ? 一是使用现代机械技术，有较高的 劳动生产率； ? 二是应用现代农艺成果，有较高的 单产和商品率； ? 三是利用科学管理的手段和方法， 有较好的经济效益 现代农业 ? 精准农业 ? 设施农业 ? 生态农业 精准农业的六大技术系统 ? 精准种子工程 ( 含 生物工程 与机械工程 ) ? 精准播种 ? 精准施肥 ? 精准灌溉 ? 作物动态调控 ? 精准收获 精准农业简易示意图 精准施肥 精准农业未来趋势 ? 全球定位系统 ? 农田信息采集系统 ? 农田遥感监测系统 ? 农田地理信息系统 ? 农业专家系统 ? 智能化农机具系统 ? 环境监测系统 ? 系统集成 ? 网络化管理系统 ? 培训系统 设施农业 ? 高投入 ? 高产出 ? 高效益 工厂化生产 马铃薯脱毒流程图 ? 取材 → 消毒 → 芽尖剥离 ? ↗ ↘ 微型薯 组培 ? ↖ ↙ ? 网棚生产 ← 炼苗 ← 切段快繁 生态农业 ? 按照生态学原理和生态经济规律，因地 制宜地设计、组装、调整和管理农业生 产和农村经济的系统工程体系。 ? 生态农业是一种知识密集型的现代农业 体系，是农业发展的新型模式 生 态 农 业 ? 综 合 性 ? 高 效 性 ? 持 续 性 ? 多 样 性 免耕播种 科技是第一生产力 ? 具备现代素质的劳动者和管理者 ? 现代工业装备农业 ? 现代科技应用于农业 ? 现代管理和现代市场机制经营农业 ? 现代生产要素投入农业 ? 现代工商业介入农业 农业高新技术 ? 农业生物工程 ? 水气肥条件和环境工程 ? 农业机械和设施工程 ? 农业信息（遥感）工程 农业生物工程 ? 塑造新物种：采用生物技术和常规育种 方法，综合不同生物的优良性状，按人 类意志定向塑造新的物种和类型。例如， 通过花培育成蛋白质含量提高 10% 、赖 氨酸含量提高 5%~7% 的水稻新品系， 培育“能源甘蔗”，专用于发酵酒精； 利用谷类生产乙醇，利用反义 RNA 抑制 番茄中多聚半乳糖醛酶表达，开发出存 放期长、品味好的反义番茄； ? 自 1982 年美国成功获得“基因工程硕鼠”以 来，美、英、苏、法、澳相继建立“基因工程 猪”。其生长速度快于常规猪 15% ，瘦肉率提 高