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关于冰水混合物的温度 —— 浅谈实践的重要性 摄氏温标把一个标准大气压下纯净的冰水混合物的温度规定为 0℃，把一个大气压下，纯水沸腾的温度规定为 100℃，由此确立了摄氏温标。 “冰水混合物的温度为 0℃”已是众人皆知的常识。但是对于这句话的真实内涵确很少有人知晓，甚至不少人对这句话还产生了错误的理解。 “冰水混合物的温度为 0℃”的准确内涵为：在一个标准大气压下，纯净的冰和水共存，且与外界没有热交换（即热平衡）时，冰和水的温度相等同为 0℃。但不少人仅从字面上来看，以为只要是冰水共存，它们的温度就都是 0℃，从而忽略了与外界没有热交换这样一个重要条件。并以此为知识点，拟出了一些有问题的练习，对学生和老师产生了误导。 最典型的是人教版（ 1995 年）九年制义务教育初中《物理》第一册第四章习题中的一条题目： 甲、乙两盆水里都有冰块，甲盆里冰块多些，乙盆里冰块少些，甲盆放在阳光下，乙盆放在背阳处，两盆里的冰块都未完全熔化，那么： A、甲盆中水的温度比乙盆中的高。 B、两盆水的温度相同。 C、乙盆中水的温度可能比甲盆中的高。 D、不能判定，必须用温度计测量后才能知道。 参考书提供的答案为 [B] ，意思为它们的冰都未化尽， 是冰水混合物， 温 度都为 0℃，所以两盆水的温度相等。 1 此题一出，不少人认为是一条很好的题目，纷纷仿用，因而谬种流传， 影响甚广。 刚开始我也没有注意到这