DB13T 5016-2019 保健食品中钙的测定 自动电位滴定法.pdfVIP

ICS 03.080 X 83 河 北 省 地 方 标 准 DB 13/T 5016—2019 保健品中的测定 动电位滴定法 2019 - 07 - 04 发布 2019 - 08 - 01 实施 发 布 DB13/T 5016—2019 前 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的则。 本标准由河北省疾病控制中心提出。 本标准由河北省卫生健康委员会归口。 本标准单位：河北省疾病控制中心。 本标准主人：刘玉欣、秦晓娟、付志斌、李、燕、卢振敏、常凤启。 I DB13/T 5016—2019 保健品中的测定 动电位滴定法 1 围 本标准定了自动电位滴定法测定保健品中含的原理、剂和材料、仪器备、分析步、 分析结果的、精密度、定。 本标准用于充的保健品中含的测定。 2 性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）用于本文件。 GB/T 601 化学剂 标准滴定溶液的制备 GB 5009.92 品安全国家标准 品中的测定 GB/T 6682 分析实室用水格和方法 3 原理 样经处理后制备成溶液，用复合电极 （或等效电极）与测溶液组成工作电池。在强碱 性 （pH 12～13）条件下，以乙二胺四乙二 （EDTA）滴定，与EDTA形成络合物。着滴定剂的加 入，待测离子浓度不断减小，电极电位之变化。在滴定终点时，溶液中离子全与EDTA形成络 合物引电极电位的突。根据电极电位突发生时所消耗EDTA的算样中的含。 4 剂和材料 另有定，本方法所用剂均为分析纯，实用水为GB/T 6682定的三级水。 4.1 剂 4.1.1 氢氧化(NaOH)。 4.1.2 硫化(Na S)。 2 4.1.3 柠檬(Na C H O ·2H O)。 3 6 5 7 2 4.1.4 盐(HCl, ρ 1.19 g/mL)：优级纯。 20 4.1.5 硝(HNO , ρ 1.42 g/mL)：优级纯。 3 20 4.1.6 乙二胺四乙二(EDTA，C H N O Na ·2H O)。 10 14 2 8 2 2 4.2 剂制 4.2.1 硝溶液(1+99)：吸取10 mL 硝，加入990 mL 水中，混匀。 4.2.2 盐溶液(1+1)：取500 mL 盐，加入500 mL 水中，混匀。 4.2.3 氢氧化溶液(2.5 mol/L)：称取100 g 氢氧化