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桑 科 Moraceae 形态特征: 落叶或常绿乔木、灌木或藤本;常具乳汁; 单叶,互生,羽状脉或掌状脉,常具锯齿; 花小,单性同株或异株,头状、柔荑或隐头花序;单被花;子房上位,2心皮; 聚花果或隐花果,单果为痩果,外被肉质花萼。 分 类:53属230种;中国17属160余种; 约70属约1800种。我国17属160种。 地理分布:热带、亚热带,少至温带。 主要属: 桑属Morus 构属Broussonetia 柘属Cudrania 桂木属Artocarpus 榕属Ficus 用 途:用材树种;园林绿化; 纤维植物;养蚕饲料(桑属)。 桑 科 Moraceae 分属检索表 A1.柔荑花序或头状花序 B1.雄花和雌花均为柔荑花序,或仅雄花为柔荑花序;叶缘有锯齿 C1.雌雄花均为柔荑花序,聚花果圆柱形 --桑属 C2雄花序为柔荑花序,雌花序为头状花序,聚花果球形 ---构属 B2.雌花与雄花均为头状花序,叶全缘 C1 枝有刺,花雌雄异株,雄蕊4---柘属 C2 枝无刺,花雌雄同株,雄蕊1---桂木属 A2.隐头花序,小枝有环状托叶痕 ---榕属 (一)桑属 Morus L. 落叶乔木或灌木。无顶芽,芽鳞3~6。叶互生,3~5出脉,叶有锯齿或缺裂,托叶早落。花单性,异株或同株,组成柔荑花序;花被4片;雄蕊4枚;子房1室,柱头2裂。小瘦果藏于肉质花被内,集成聚花果(桑葚)。 本属约12种;中国产9种。 桑树 Morus alba L. [识别要点] 乔木,树冠倒广 卵形。树皮、小枝黄褐色,根皮鲜 黄色。单叶互生,卵形或广卵形,基部圆形或心形,锯齿粗钝,有时 有不规则分裂,表面无毛,有光 泽,背面脉腋有簇毛;托叶披针 形,早落。花单性异株,花柱极短 或无,柱头2裂,宿存。聚花果(桑椹)圆柱形,成熟时紫红色或白色。花期4月;果熟期5~6月。 ①龙桑(‘Tortuosa):枝条扭曲。 ②垂枝桑(‘Pendula):枝条下垂。 (二)构属 Broussonetia L′Her.ex Vent. 落叶乔木或灌木,枝叶有乳汁。无顶芽,侧芽小。单叶互生,有锯齿,3出脉,托叶早落。雌雄异株。雄花为柔荑花序,雄蕊4;雌花为头状花序, 花柱丝状。聚花果球形,橙红色。 本属4种;中国产3种。 构树 Broussonetia papyrifera (L.)L′Her.ex Vent. [识别要点] 乔木,树皮浅灰色,不裂。小枝、叶柄、叶背、花序柄均密被长绒毛。叶互生,卵形,先端渐尖,基部圆形或近心形,有锯齿,不裂或不规则2~5裂,上面密生硬毛。聚花果球形,熟时橙红色。花期4~5月;果熟期8~9月。 (三) 柘属Cudrania Trec 柘树: 落叶小乔木,常呈灌木状。树皮灰褐色,薄片状剥落。小枝常有枝刺。叶卵形至倒卵形,有时3裂。聚花果近球形,熟时红色,肉质。花期5月,果熟9-10月。 (四)桂木属 Artocarpus Forst. 常绿乔木,有顶芽。叶互生,羽状脉,全缘或羽状分裂,托叶形状大小不 一。雌雄同株。雄花序长圆形,雄蕊1;雌花序球形,雌花花萼管状,下部陷入花序轴中,子房1室。聚花果椭球形,瘦果外被肉质宿存花萼。 约60种;中国9种,分布于华南。 木菠萝 Artocarpus heterophyllus Lam. [识别要点] 常绿乔木,高达15m,有时具板状根。小枝有环状托叶痕。 叶椭圆形至倒卵形,全缘或3裂,两面无毛,背面粗糙,厚革质。雄花序圆柱 形顶生或腋生;雌花序椭球形,生于树干或大枝上。聚花果圆柱形,长25~ 60cm,重可达20kg,外皮有六角形瘤状突起。花期2~3月;果期7~8月。 (五)榕属 Ficus L. 常绿或落叶,乔木、灌木或藤本,常具气生根。托叶合生,包被芽体,落 后在枝上留下环状托叶痕。叶多互生,常全缘。花雌雄同株,生于囊状中空顶 端开口的肉质花序托内壁上,形成隐头花序。隐花果,肉质,内藏瘦果。 本属 1 000余种;中国有120多种,主产长江以南。 1.无花果:乔木或灌木。叶有锯齿及分裂,叶上面粗糙;隐花果较大 2.印度橡皮树:乔木或灌木。叶全缘,不裂,叶面光滑;隐花果较小;叶较大,长8~15cm,侧脉7对以上。叶厚革质,侧脉多数,平行而直伸 3.黄葛树:乔木
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