DB37-T 4252-2020灵芝菌种质量要求.pdfVIP

ICS 65.020.20 CCS B 05 37 山 东 省 地 方 标 准 DB37/T 4252—2020 灵芝菌种质量要求 Quality requirements of Ganoderma lingzhi spawn 2020-12-04 发布 2021-01-01 实施 山东省市场监督管理局 发 布 DB37/T 4252—2020 项目 检测方法 要求 容器 肉眼观察 完整、无损、洁净 试管塞 肉眼观察 棉塞或硅胶塞，应干燥、洁净、松紧适度，能透气和滤菌 培养基灌入量 肉眼观察 试管总容量的1/5～1/4 斜面长度 肉眼观察、测量 斜面顶端距试管塞底部距离40mm～50 mm 接种块大小 肉眼观察、测量 边长3mm～5mm，厚2.5mm～3 mm 菌丝生长量 长满斜面 菌丝体特征 整齐浓密、丝状或绒毛状，白色 菌丝体表面 均匀、平整、无角变 菌种外观 肉眼观察 菌落边缘 整齐 菌丝分泌物 无 杂菌菌落 无 斜面背面外观 肉眼观察 培养基贴壁、不干缩，颜色均匀、无暗斑、无明显色素 气味 鼻嗅 有灵芝菌种特有的香味，无酸、臭、霉等异味 子实体原基 肉眼观察 无 肉眼观察，必要时 纯度 纯培养物，无虫（螨）体等生物 5×放大镜观察 菌丝显微形态 粗壮、丰满、均匀 菌种微观 显微镜 锁状联合 有 4.1.1.3 菌丝长速 采用PDA培养基，接种后26 ℃～28 ℃避光培养，48 h内菌丝萌发定植，8 d～10 d菌丝长满18mm ×180 mm试管斜面。 4.1.1.4 母种栽培性状检验 在棉籽壳68 %、阔叶木屑20 %、麦麸10%、石膏1%、石灰1%、pH 6.0～6.5，含水量55 %～60 %的培 养基上，应符合附录A的方法，确证母种栽培性状合格后，方可生产原种和栽培种。