安徽省歙县渔梁古镇旅游业态策划组织方案.pptVIP

一期旅游业态策划 2. 一期辅助性业态策划（休闲业态） 一期渔梁古镇在主打特色住宿业态同时，需要引入一些以茶馆、咖啡吧及书吧等为主的休闲业态，一方面为住客提供一个慢下来、闲下来的空间，另一方面也能够有效聚集人气，为特色住宿业态的发展提供必要的配套。 业态细分 主题及客群 装潢风格 空间及功能 档次及价位 茶馆 徽式雅致生活——品茗客群、商务客群 古典+淡雅的徽式风格 依据民居内部结构，主要以公共式茶座布局为主，以竹帘等隔断；设置1-2间包厢。 中高端 人均消费100~150元 咖啡吧 浓香渔梁——追求慢生活的休闲客 暖色调的徽式小资风情 使用内部空间较小的民宿，营造紧凑、温暖、精致的休闲氛围；以提供饮品及小食为主。提供免费上网环境。 中端 人均消费30~60元 书吧 墨香渔梁——文艺青年客群 简约明快、安静舒适 可借鉴著名书吧——“猫的天空之城”经验，充分利用双层结构，一楼提供饮品、明信片、留言等特色服务。二楼提供安静的阅读及休闲空间。 中端 人均消费30~60元 一期旅游业态策划 茶馆 一期旅游业态策划 咖啡吧 一期旅游业态策划 书吧 一期旅游业态开发模式及招商建议 1. 开发模式 渔梁古镇旅游业态开发的采取“政府主导+市场介入” 的模式。首先，歙县旅游发展公司作为古镇的一级开发商，负责古镇民居资源管理（拆迁修等）、景观环境整治和基础设施建设及对外统一招商等工作，通过资源整合实现资产增值。其次，歙县旅游发展公司要尽可能多地掌控古镇具有一级、二级价值的商业空间资源，将核心业态（特色住宿和休闲业态）通过产权租赁让渡给其他投资商，采取减免租金或给予补贴的方式尽可能多地吸引民营资本的介入。最后，鼓励当地居民通过自营或产权出租的方式加入旅游业态开发当中，政府出台相应的业态管理规范，对进入的业态进行严格的管控。 利益诉求 角色定位 主要职责 盈利模式 代表歙县政府 增加政府税收 实现公司营收 实现资金3年内回笼 增加业务营收 解决就业问题 增加纯收入 居住条件改善 业态开发的总体运营商 负责民居的拆迁修补饰 负责统一对外招商 业态开发的主要投资商 选择合适的项目投资 运营管理项目 业态开发的重要参与者 作为业主参与业态开发 作为员工参与业态开发 保证旅游开发顺利进行 歙县旅游 发展公司 民营资本 当地居民 通过资源整合实现资产增值 自营项目盈收（展示馆等） 通过资金滚动实现价值提升 自营项目盈收 通过民居租赁实现个人收益 通过劳动力实现个人收益 自营项目盈收 有徽州情结的异乡创客群体。这部分群体包括青年创客、退休创客和艺术创客等，具有较高的文化素养和情操，热衷于徽文化，品位较高，富有创新精神。其中，对新安画派、徽州篆刻、歙砚等徽州文化有着浓厚的兴趣的创客，可鼓励他们打造文艺工作室等业态；对古镇安逸、宁静的生活有所向往，想在渔梁安家立业的创客，可鼓励他们打造特色民俗、休闲吧所和其他创新型业态。 从徽州走出去的现代新徽商。这部分群体大多是从徽州走出去的成功人士，以中青年居多，渴望落叶归根与归乡创业，希望有为故乡的发展尽一份力的机会，以延续传统徽商衣锦还乡、兴建家园的传统和精神。这类创客对徽文化及徽式生活的认识深刻，可鼓励他们参与到特色民宿、客栈类业态的开发中，通过打造属于自己的精神家园来吸引游客，让游客体会到宾至如归和原汁原味的徽式生活。 一期旅游业态开发模式及招商建议 2. 招商建议 围绕特色住宿和休闲两类核心业态，积极引入知名乡村旅游品牌与酒店经营管理企业，如花间堂、途家、airbnb等，通过知名品牌的进驻带动散户的进入。同时，面向两大核心投资群体（现代新徽商和异乡创客），针对其返乡创业、艺术创业和退休创业等需求，通过“一期免租金+补贴”的优惠方式积极吸引其进入，为渔梁古镇旅游业态的开发添砖增瓦。 知名乡村旅游品牌及酒店经营管理企业。知名品牌与企业入驻，能发挥强烈的带动和辐射作用，对于旅游业态的发展具有强烈的示范作用，同时能在开发前期为古镇迅速汇聚大量客源，创造良好的商业氛围，如花间堂、途家、airbnb等。 一期旅游业态开发模式及招商建议 对乌镇、西塘等古镇旅游业态发展情况进行调研得出，吸引投资商进入的重要条件是投资回收时限，具有较高吸引力的投资回收期一般在3年以内。因此，为吸引投资商进入并保证古镇旅游业态的持续发展，可以采取“一期免租金+补贴（住宿业态），二期低租金，后期逐年增加租金”的方式进行招商。 以一间客栈为例，民居租赁价格一般为5万元/年，租期一般为20年，平均装修费用为150万元，人员劳务费为18万元/年（5名员工，每人3000元/年），固定资产折旧及其他费用为3万元/年。收益方面，以10间客房为标准，年营业时间约300天，一期入住率约50%，平均房价450元/天，年营业额为67.5万元。根据公式，计算得出投资回收期： 情