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早餐店活动方案（共8篇） 第1篇：早餐店方案早餐店方案一、早餐的重要性“一年之际在于春，一天之际在于晨。”同样，早餐是我们一日三餐中最重要的一餐。早餐的营养健康，摄取均衡足够的能量，让我们新的一天保持良好的状态。 二、选址古人云：天时不如地利，充分强调了地利的重要性。尤其是开早餐店这一类的餐厅，地理位置的优劣更加显得重要。人们把地理位置好视为餐厅的第一要素， 这是有道理的商业的传统规律是“一步差三市”,足以说明选址的好坏直接影响 餐厅的盈亏。1、我们在经过调查分析后认为选择店址重要性主要体现在以下几点：（1）、地址选择是一项长期性投资餐厅不论是租赁的，还是购买的，一旦被确定下来，就需要大量的资金投入。当外部环境发生变化时，餐厅的地址不能像人、财、物等其他经营要素一样可以做相应的调整，它具有长期性、固定性特点。因此，对餐厅地址的选择要做深入的调查和周密的考虑，妥善规划。（2）、地址选择是对市场定位的选择地址在某种程度上决定了餐厅客流量的多少、顾客购买力的大小、顾客的消费结构、餐厅对潜在顾客的吸引程度以及竞争力的强弱等。选址适当，餐厅便占有了“地利”的优势，能吸大量顾客，生意自然就会兴旺。（3）、地址选择反映了服务理念地址选择要以便利顾客为首要原则。从节省顾客的购买时间、节省其交通费用的角度出发，最大限度地满足顾客的需要。否则就会失去顾客的信赖和支持，餐厅也就失去了存在的基础。(4)、地址是制订经营战略及目标的重要依据餐厅经营战略及目标的确定，首先要考虑所在区域的社会环境、地理环境、人口、交通状况及市政规划等因素。依据这些因素明确目标市场，按目标顾客的构成及需求特点，确定经营战略及目标，制定包括广告宣传、服务措施在内的各 项促销策略。事实表明，经营方向、产品构成和服务水平基本相同的餐厅，会因 为选址的不同，而使经济效益出现明显的差异。不理会餐厅周围的市场环境及竞 争状况，任意或仅凭直观经验来选择餐厅地址，是难以经受考验并获得成功的。2、所以餐厅选址应考虑的因素主要涉及地理、经济、市场三个基于以上的分析，我们在经过实地的调查和分析后，我们决定在燎原大道交叉口这开设店面，而原因主要有以下几点：（1）、这个路口交通便利，无论是步行还是开车都要经过这里，客流量很大，路面广大，停车很方便，所以无论是步行，坐公交车还是自己开车都能很方便的 在这里就餐。（2）、这里是密集的住宅区，附近小区众多，人口密集，还有其他校区也都距离不远，居民们过来都很便利，而且附近还有县医院、体育管、酒店KTV，客流也很大。(3)、这里已经属于新兴但以成熟的住宅小区区域，各项基础设施建设基本都已经建设完毕，路面房屋等规划都以完善，很长的一段时间内格局不会有所改变，所以在这里开餐厅也不用担心会经常的修路拆迁等等工程建设。(4)、大多数单位人士由于时间紧，都不在家制作早餐，午餐同样，而附近餐饮店较少，因而对早餐、午餐的需求量巨大。(5)、附近有医院、体育管、酒店KTV等，前来办事的人都要经过这里。基于以上的所有分析，所以我们决定选择在燎原大道交叉口开店。 三、规模投入1、整个早餐店估计投资资金在10-20万元（包含所有） 1、操作间设备投资约计2万元；2、购置送餐车5辆，计25000元； 3、操作间办公室年租金19200元； 4、餐厅操作间办公室装修40000元； 5、广告宣传费用约计10000元；6、办理营业执照，卫生许可证等证件约计3000元； 7、电话两部2160元； 8、其它纲用1000元； 9、指纹打卡机500元10、周转资金__0元， 共计投入资金141360元；、收益分析：1、店刚开始运营，业务量肯定不大，按最低数量计算，每天200份，标准早餐为每份8元，每天合计收入为1600元，每月即为4.8万元； 2、店需招聘业务员，杂工等人员。估计每月工工资为10000元，房租每月__元，电话费每月400元，水电费约1500元，送餐车油费及各种费用共计__元，购置原材料10000元，不可预见费用__元，税金__元，合计每月费用为29900元；3、店每月纯利润为48000-29900元=18100元，一年即为18100×12个月=217200元；不到一年时间就可收加投资。第2篇：平价早餐店一个由打赌引发的平价试验 我愿向虚高的价格宣战涨价应挤虚火，平价照样赚钱：涨声一片中的平价早餐试验新华社记者闫起磊早餐价格，事关普通百姓日常生活，事情虽小，关系却大。随着物价上涨，不少城市的老百姓都感到，小小早餐的负担越来越重。在中国的西南城市贵阳，一场原本起源于网络上的关于早餐价格的争论，被网友下载至现实，演变成一个人的民间平价早餐试验。今年６月底，贵阳首家平价早餐店正式营业，一个多月来，薄利多销的经济学简单原理似乎