上海财经大学食品安全事故应急预案.docVIP

PAGE 8 上海财经大学食品安全事故应急预案 1总 则 1.1编制目的 为建立健全应对学校食品安全事故运行机制，有效预防、积极因对食品安全事故，高效组织应急处置工作，最大限度地减少食品安全事故的危害，保障学校广大师生健康与生命安全，维护正常的教学、科研、学习和生活秩序，特制订本预案。 1.2编制依据 依据《中华人民共和国突发事件应对法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《突发公共卫生事件应急条例》和《国家突发公共事件总体应急预案》，制定本预案。 1.3事故分级 食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食