SunShine西餐厅策划书.docxVIP

201225992012259720122531Sun Shi ne 西 餐 厅 尺$ 策 划 书 队长：计算1202班成团霞 队员：计算1202班赵文颖 队员：计算1202班李亚芸 队员：计算1202班王秋雅 队员：计算1202班文I」京 SunShine西餐厅策划书 SunShine西餐厅位于商业大学周边的美食一条街，与连串的餐饮店连在一起，但其作 为美食街唯一的西餐厅?与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。 SunShine西餐厅在格调方面为温馨浪漫的风格，为顾客提供优质的服务，给顾客贵族 式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，弓I导消费者转变消费观念，向崇尚 自然、追求健康方面转变。 校园市场环境方面： 校园经济的市场有很广的发展领域， 消费者也是很单纯的消费， 相 对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主，服务于在校 大学生。服务于学生， 应该提供最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光顾本店， 所运用的营销方法是多种途径的。 一、 SWT分析：学院现有一万三千几个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了 54.7%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。同时在校院里经营西餐厅的 SWTO 分析图如下： S:商业大学附近的桥下是人群最聚中的地方， 偶