水产品质量安全监管工作总结.pdfVIP

安陆市水产品质量安全监管工作汇报 我市现有水产养殖面积 11.8 万亩，2014 年预计全市水产品产量 2.86 万吨，渔业产值 6 亿元以上。水产品不仅丰富着城乡居民“ 篮子”， 而且为保障供给、稳定市场物价和食品安全，增加渔民收入，建设社会 主义新农村作出了重要贡献。因此，市水产局始终把水产品质量安全问 题做为重大的民生问题来抓，全系 高度重视、全力以赴，现将我市水 产品质量安全监管工作汇报如下： 一、扎实推进，监管工作取得明显成效 近几年来，水产局针对监管、检测和执法等方面的问题，进一步加 强水产品质量安全监管，全面推进水产健康养殖，扎实开展水产品质量 安全专项整治工作，各项工作有亮点、有突破、有成效，较好的完成了水 产质量安全的各项任务，无公害水产品每年抽样检测合格率达 100%。 主要是做好了六个方面的工作。 一是加强领导，全面推进工作。 市水产局成立了领导小组和工作专班，以局长周明华担任组长，全 面负责水产品质量安全监管工作；分管局长任副组长主要抓，安全生产 检测股、市渔政站、市水产技术推广中心、市水生动物疫病防治站等单 位参与，具体开展水产品质量安全监管工作。领导小组和工作专班贯彻 国家、省市有 关政策精神，结合本地实际，制定工作方案，严格按照水产局与市 食品安全监管领导小组签订的责任书全面推进各项工作，有力保障了水 产品质量安全监管工作。 二是突出科技培训，强化安全第一的理念。 每年举办各类培训会议不下于 30 次，培训渔民 3500 人次，发放各 类科普和技术资料近 5000 份。培育渔业科技示范户 100 户，辐射带动 2000 多户养殖户，每年组织发放各种安全渔需物资近 1.5 万元，引导养 殖户正确用药。做到逢训必讲健康养殖和水产品质量安全的重要性和必 要性，组织渔技推广人员进村入户，推广健康养殖技术，普及科学防病 和用药知识。从思想上转变从业人员的健康生态养殖意识，规范用药观 念，牢固树立水产品质量安全这根“高压线”不能碰的的理念，确保我市 水产品质量的绝对安全。 三是积极开展“两认”和创建健康养殖示范场，倡导健康养殖。 近年来，安陆市水产局为深入推进水产健康养殖示范场创建活动， 充分发挥省部级示范场的辐射带头作用，促进全市渔业基地建设上规模 、精养鱼池改造上水平、行为上规范渔业养殖和养殖投入品上标准的工 作目标，积极组织和鼓励全市各养殖企业和各专业合作社申报省部级水 产健康养殖示范场活动。目前，全市已创建市三河养殖场、市百花养殖 场、碧涛水产专业合作社养殖基地、甲天桃水产专业合作社 养殖基地等国家级健康养殖示范基地 6 家，创建王五水产养殖基地 等省级健康养殖示范基地 3 家。全市已有 9 个健康养殖示范基地通过了 水产品无公害产地认定，有 42 个产品通过了无公害产品认证各基地.通 过省部级水产健康养殖示范场创建，大大改善了生产设施，完善了相关 技术，规范了养殖制度，起到辐射和带动作用，提升了建设水平，从而促 进全市渔业可持续、健康发展，加快渔业现代化建设步伐。 四是强化源头整治，加强投入品和三项纪录的管理。 水产局每年根 据不同时期的养殖投入品使用情况，为从源头强化水产投入品管理，针 对农资市场每年开展农资打假专项治理活动，采取了突击检查，主要检 查鱼用饲料厂、生产记录、销售记录以及相关资料，以及经营者的进货 渠道（查看生产厂家相关资料），销售台帐，是否生产经营了违禁药品， 饲料中是否含有国家禁（限）用药添加剂等投入品。年初要求经营门店签 订了《产品质量安全承诺书》，针对查出的问题并要求各单位制定整改措 施，切实加以整改，确保水产品质量安全。对个别经营户未做销售台帐 的行为，进行了批评教育，并当场下发了《责令改正通知书》。同时对于 养殖基地组织力量到养殖现场例行检查。到养殖现场查看了养殖生产记 录、用药记录及饲料的来源记录等“三项纪录”，重点检查养殖过程中是 否使用禁用渔药情况和携带有害物质残留的、变质和过期的饲料。促进 各地水产品质量安全监 管工作具有重要作用。 五是加强市场监管，确保公众水产品消费安全。 安陆渔政在工商、畜牧等部门的大力支持与配合下开展水产品质量 安全大检查专项整治行动，以开展专项整治行动来推动全市水产品质量 安全整体水平。开展节假日期间水产品质量安全整治行动和平时例行检 查相