《经营管理目标责任书范本》.docx

经营管理目标责任书范本 分享到： 公司名称：分店名称： 责任人： 为了确保公司有更大的发展，取得最佳的经济效益，确保公司资产的保值 增值至关重要, 为此,杭州天德舫餐饮管理有限公司法人与各门店经理特签订经营管理 目标责任书，具体内容如下： 一、 经营管理目标： 公司经营管理目标的基本原则：以经营管理为中心，以提高公司投资 收益为目的，以执行规章制度为范本，以文明优质服务为前提，以安全运行、营 运管理、设备维护、增收节支为重点，以过程控制为手段，最终实现经济效益最 大利润化。 明确公司责任人的权利、义务，实现经营管理业绩与个人、团队利益 挂钩，确保公司安全、高效、优质地完成经营管理目标。 本责任书的各项经济指标，将作为杭州天德舫管理有限公司对公司管 理者、分店及其领导班子成员业绩考核的依据。 二、 责任期限 双方责任期限为一年； 自 年 日起至 年 日止。 三、 经营管理范围和责任 根据杭州天德舫餐饮管理有限公司的经营范围，按照国家相关法规和 公司的规章制度，履行公司职责，行使经营管理权限，确保经营管理目标的实现 全面完成公司下达的“确保指标”中规定的各项经济管理指标，并实 现“争取指标”中规定的各项经济管理指标。 为公司的门店提供方便、快捷、活洁、卫生、温馨的优质服务。 认真贯彻执行公司各项制度、规范和标准，并在日常经营中不断完善 对公司及其管理区域实行有效维护和保养：包括电器、供水、供电、 电话、卫生、建筑装潢等设备设施的维护保养和管理。配合当地的管理集团对公 共区域的供水、消防、供电、电话、网络等的管理。 确保公司消防设施正常运行，主动配合消防部门和当地的物业管理集 团，组织全体员工参加消防培训和演练，对公司的消防安全工作负责。 公司规定的其它经营管理责任。 四、经营管理指标体系 营业额指标：月份 ，项目，营业额，毛利 成本控制指标：可控成本项目 ，金额，比例 产品指标及价格 配送中心制作的面食品种批发给门店， 毛利不得低于白分之26%但含原 材料、调料、人力工资等费用）具体根据面食品种成本核算而定，作为以后配送价 格依据，按标准执行（详见附贞）； 质量考核指标 作为配送中心配送的面食品种要尽量做到标准化、规范化、流程化等要 求，保质保量完成公司的生产需要，具体对于质量考核细化标准执行 （详见附页） 五、考核办法： 按月度考核：（详细考核见附件） 面点房隶届配送中心管辖，组长工资为 元，其中考核工资为 1500元。3.未完成年度“确保指标”的分店，在季度考核中出现30咖上未达标 （非客观原因），则由考核组及时给出强制整改措施书面通知；连续二个季度没有整 改的，仍未达到指标标要求的，考核组将对相关人员提出降职 （级）、调整岗位、 辞退等处理意见，报公司相关部门审批。 安全管理出现重大责任事故问题的部门，取消一切奖励措施（待遇）， 并依据相关法律法规承担法律责任； 因自身管理上的不重视，造成门店早餐（配送中心面点房配送的产品） 营业额质量不稳定或顾客流失的，扣罚工资 20-60%并调离原岗位，工资降级。 每月配送中心面点房推出新品种不得低于 2个品种，如达不到要求按 绩效考核20%罚。 公司定期或不定期对配送中心面点房配送的产品进行抽查，达不到产 品标准的则按绩效考30%罚。 各门店一个月内有面食配送产品投诉 4个品种以上的按20蜓罚。 积极协助各门店完成月度分解指标，超额部分按照净利润的50蜓取, 作为配送中心面点房的奖金，另外，50呀U润中的70%乍为月度奖发放，30%§存 到年底作为年终奖发放（发放年终奖时，必须本人在职，离职者则不予发放 ）。 出现重大安全生产事故，扣除当月全额工资，并负相应法律责任。 年度考核： 12完成年度所定的各项指标，将把月度扣罚部分在年度补齐。 六、 责任事故的处罚 一般责任事故：因失职或操作失误，导致政府罚款、客户投诉索赔、 设备故障等，造成经济损失在1万元（不含）以下的事故。按管理指标权重进行扣 罚。 重大责任事故：因失职或渎职，并经政府相关部门认定直接责任者， 火灾、失窃、设施设备报废、人员群伤，以及产生不良社会影响的，经济损失重 大的，严重违犯财务制度、工作流程，以及人为因素，导致法律诉讼和仲裁的。 似经济损失及情节扣罚相关责任人 40-70洌度奖金，扣罚部门、分管领导和店长 60-100洌度奖金；无奖金的以当月工资为基数按比例扣除。更为严重的相关人员 给予降职、降级或撤职、辞退处理。 其它责任事故：因经营、管理不善，导致观众闹事、媒体负面报道等 严重影响企业形象，在社会上造成恶劣影响的。由考核小组裁定，并似情况给予 相应处罚。4.责任事故触犯国家法律的，交由司法部门查处。 七、 甲方、乙方权利和义务： 公司监督检查乙方对公司政策、法律法规、目标考核经营协议的执行 情况，指导乙方做