- 1、本文档共2页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
农产品包装标准、贮藏和运输标准
无公害蔬菜包装、标签标志、运输、贮存要求
在农业部己经发布的《NY/T5002-2001无公害食品韭菜》等系列行业标准和国家标准《GB18406.1-2001农产品质量安全无公害蔬菜质量安全要求》中,对无公害农产品(蔬菜)包装、标签标志、储藏、运输等作出了一定的要求和规定:(1)包装。无公害蔬菜的包装应采用符合无公害食品卫生标准的包装材料。(2)标签标志。有包装的无公害蔬菜的标签标识应标明产品名称、产地、采摘日期或包装日期、保存期、生产单位或经销单位。经认证的无公害蔬菜可在产品或包装上加贴全国统→无公害农产品标志。(3)运输。无公害蔬菜的运输应采用无污染的交通运输工具,不得与其他有毒有害的物品混装混运。(4)贮存。无公害蔬菜贮存场所应清洁卫生,不得与有毒有害物品混存混放。
3.4.2无公害水果包装、标签标志、运输、贮存要求
在农业部已经发布的《NY/T5011-2001无公害食品苹果》等系列行业标准和国标《GB18406.2-2001农产品质量安全无公害水果质量安全要求》中,对无公害农产品(水果)包装、标签标志、储藏、运输等作出了一定的要求和规定:(I)包装。无公害水果的包装应采用符合无公害食品卫生标准的包装材料。(2)标签标志。使用无公害水果的标签应标明产地、产品名称、来摘日期或包装日期、生产单位或经销单位。对已经取得无公害农产品认证证书的,可在产品或包装上加贴全国统一无公害农产品标志。(3)运输。无公害水果的运输应采用无污染的交通运输工具,不得与其他有毒有害的物品混装混运。(4)贮存。无公害水果贮存场所应清洁卫生不得与有毒有害物品混存混放。
3.4.3绿色食品包装、贮藏、运输质量要求
由于绿色食品工作起步较晚,绿色食品的包装、贮藏和运输标准尚未制定完善的标准。根据绿色食品全程控制的要求,包装、贮藏、运输应严格遵守卫生、安全、不浪费资源、不污染环境、可循环利用等原则,除了遵守国家食品包装要求外,特别是包装要求做到“四位一体”即:图案、文字、编号和防伪标签齐全,具体需要遵守的基本要求还有:
1.较长的保质期;
2.不带来二次污染;
3.不损失原来营养及风味;
4.包装成本低;
5.贮藏运输方便安全;
6.增加美感引起食欲;
7.保护环境,可持续发展的原则;
8.符合《中国绿色食品商标标志设计使用规范手册》;
9.粘贴防伪标签;
10.加强绿色食品标志宣传,树立绿色食品形象。
您可能关注的文档
最近下载
- 2022急诊胸痛心血管标志物联合检测专家共识(全文).pdf VIP
- 2025年四川高处安装、维护、拆除作业_特种作业证考试复习题库资料(含答案).pdf
- 临床医学专业水平测试评分表.pdf VIP
- 2024年四川省绵阳市中考化学真题卷(含答案与解析).pdf VIP
- 《三位数乘两位数》大单元教学设计 (1).docx VIP
- 2024年四川省绵阳市中考数学真题卷(含答案与解析).pdf VIP
- 生如夏花小清新模板(含音频+视频).pptx VIP
- 2024学年统编版高中语文选择性必修下册《客至》优质课一等奖课件28张.pptx
- Sysmex XN-1000全自动血液分析仪标准操作程序.pdf VIP
- 2025安全生产月主题宣讲课件.pptx
文档评论(0)